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2022-12-04
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今日要講嘅係喺駱克道其中一間燒烤店 其實喺出面聞到好香嘅燒烤味 想過嚟試好耐 今日終於有機會入嚟食 可惜 我終於明白什麼是 一間真正不入流的餐廳 對食物的尊重簡直是沒有 坦白講平時我好少寫劣評文章 呢個係其中一間令我感受到對我們廚師有侮辱性的一間餐廳 所以希望大家包容我先講啲好嘢先啦。。。泰式酸辣鳳爪沙律爽脆嘅西芹配搭咗蔥 辣椒嘅香味加埋個酸辣汁好惹味 鳳爪非常脆口 可惜唔係好入味青咖哩牛腩飯這是收銀員 強力推薦的食品 非常香口 整體好香不會太鹹 剛剛好 牛腩煮得好鬆軟 送飯一流如果依家係一間泰式餐廳 只是做泰式菜 大致上都算好 可惜跟住落嚟就係惡夢開始沙爹雞肉串燒得好乾 好彩個汁好味燒豬頸肉肉質又係燒得好乾 算吧燒白鱔在沒有期望的情況下竟然有驚喜 肉質爽脆加上有 香茅青檸汁 都算惹味燒菠蘿脆皮焦糖面襯託的菠蘿 ok燒有機蘆筍每條燒到乾爭爭 全部都係揸 這個完全是失敗中嘅失敗 投訴完之後師傅重新再燒 可以入口 廚房畀出嚟嘅原因係因為廚房太忙 廚師極度無心燒雞中翼低處未算低 呢對雞翼又燶又鞋又乾又唔好味 原來剛才露筍唔算做最差 這個更甚 最搞笑就係個侍應同我講 雞翼梗係要燶 如果唔係 驚
先講啲好嘢先啦。。。
泰式酸辣鳳爪沙律
爽脆嘅西芹配搭咗蔥 辣椒嘅香味加埋個酸辣汁好惹味 鳳爪非常脆口 可惜唔係好入味
$60
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青咖哩牛腩飯
這是收銀員 強力推薦的食品 非常香口 整體好香不會太鹹 剛剛好 牛腩煮得好鬆軟 送飯一流
$72
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如果依家係一間泰式餐廳 只是做泰式菜 大致上都算好 可惜跟住落嚟就係惡夢開始
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沙爹雞肉串
燒得好乾 好彩個汁好味
燒豬頸肉
肉質又係燒得好乾 算吧
燒白鱔
在沒有期望的情況下竟然有驚喜 肉質爽脆加上有 香茅青檸汁 都算惹味
燒菠蘿
脆皮焦糖面襯託的菠蘿 ok
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燒有機蘆筍
每條燒到乾爭爭 全部都係揸 這個完全是失敗中嘅失敗 投訴完之後師傅重新再燒 可以入口 廚房畀出嚟嘅原因係因為廚房太忙 廚師極度無心
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燒雞中翼
低處未算低 呢對雞翼又燶又鞋又乾又唔好味 原來剛才露筍唔算做最差 這個更甚 最搞笑就係個侍應同我講 雞翼梗係要燶 如果唔係 驚入面唔熟 證明這間餐廳的品質卻是下三流
如果打開門口做燒烤 就唔該做好啲 唔係靠 海南雞或者係咖哩牛腩攞生意 這個餐廳我一定不會再來 今天是星期日晚上八點半 如果做唔切就不如關門吧
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