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2015-03-15
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同舊同事聚舊，當然嚟番當日大家作戰嘅地方 - 上環覓食啦！今次專攻樓上cafe，貪空間私密，可以大講特講先到嘅老朋友已發板喇，所以一坐底就有一籃子嘅餐包上枱！每個都好吸引，随心噤揀1個，加埋橄欖油同醋仲正！比起加牛油，更令小麥味道同質感更顯明更突出呢個就係生蠔，肥美又無金層味，加上少少辣椒仔，嗆得嚟又鮮味，amazing有啲渴嘅時間，南瓜忌廉湯就到喇！奇就奇明明就噤睇係好杰身但入口唔黏口，南瓜味又勁濃，随著忌廉嘅融入，令湯更滑更順口，飲完仲想再添飲呢餐真係驚喜不斷！因為巨型嘅黑松露麵包蟹意大利飯已經擺咗係我面前喇！麵包蟹入面燴嘅啲蟹肉同意大利飯，飯好creamy，每一啖都有蟹肉難得嘅係蟹蓋焗得脆薄，連蓋內最深處嘅飯粒都係焗得非常之熱，所以食嘅時候都要小心啲！意大利飯配上焗得剛融嘅芝士一齊食 加埋毫不吝嗇嘅黑松露真喺不得之了香味真係令人食指大動，呢個飯我真係差唔多1個人清哂另一主菜係法式燒雞，雞肉難得唔「鞋」，已好抵讚脆脆嘅外皮同滑滑嘅雞肉一齊放入口，雞汁充滿成個口腔，所以呢一道菜好快就俾啲食肉獸分哂就連配菜都好用心噤烹調過，細緻位都做得噤好！加分！ 最後嚟個意大利嘅檸檬雪芭，原個檸檬加
先到嘅老朋友已發板喇，所以一坐底就有一籃子嘅餐包上枱！
每個都好吸引，随心噤揀1個，加埋橄欖油同醋仲正！比起加牛油，更令小麥味道同質感更顯明更突出
生蠔
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南瓜忌廉湯
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黑松露麵包蟹意大利飯
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黑松露麵包蟹意大利飯
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法式燒雞
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檸檬雪芭
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