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2022-09-29
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小妹平時好小寫食評😅 因為出名懶到出汁。不過今次難得結婚週年紀念飯，食到咁特別嘅菜式。一定要記低留念回顧😇😇來自米蘭的正宗北意大利菜，理念係from nose to tails,Love quality of the meal. A traditional comforting Italian cuisine. 果然名不虛傳👍店內裝修唔係個種金壁輝煌或者酒店的高樓底海景襯托，而係似一間外國小館 with 半開放式廚房，俾你真係用心睇住廚師為你們煮食效勞。介紹吓食咗啲咩先：Appetizers✴️炸牛腦初初都有懷疑點食😅，一入口不得了，好味👍✴️招牌炸金錢肚（椒鹽+Rosemary）真係炸到好似薯片～大愛🫶如果俾我夜晚喺屋企食宵夜煲劇集，我應該可以食到好多好多Pasta呢間餐館所有意粉都係自家制，麵粉都係由正宗北意大利運來，果然對食材講究💕✴️地中海八爪魚自家制Cavatelli唔係講笑，可能平時好喜歡煙煙韌韌嘅感覺，呢個意粉係我生平食咁多個意粉覺口感最好的😋😋😋我會encore 的👍✴️鴨醬扁意粉TaglitelleWaitness大力推介其鎮店之作，其實我覺得有啲似肉醬意粉不過轉咗做鴨肉，但
不過今次難得結婚週年紀念飯，食到咁特別嘅菜式。一定要記低留念回顧😇😇
來自米蘭的正宗北意大利菜，理念係from nose to tails,Love quality of the meal. A traditional comforting Italian cuisine. 果然名不虛傳👍
店內裝修唔係個種金壁輝煌或者酒店的高樓底海景襯托，而係似一間外國小館 with 半開放式廚房，俾你真係用心睇住廚師為你們煮食效勞。
介紹吓食咗啲咩先：
Appetizers
✴️炸牛腦
初初都有懷疑點食😅，一入口不得了，好味👍
✴️招牌炸金錢肚（椒鹽+Rosemary）
真係炸到好似薯片～大愛🫶如果俾我夜晚喺屋企食宵夜煲劇集，我應該可以食到好多好多
Pasta
呢間餐館所有意粉都係自家制，麵粉都係由正宗北意大利運來，果然對食材講究💕
✴️地中海八爪魚自家制Cavatelli
唔係講笑，可能平時好喜歡煙煙韌韌嘅感覺，呢個意粉係我生平食咁多個意粉覺口感最好的😋😋😋我會encore 的👍
✴️鴨醬扁意粉Taglitelle
Waitness大力推介其鎮店之作，其實我覺得有啲似肉醬意粉不過轉咗做鴨肉，但所有意粉嘅口感都非常好，個人喜歡八爪魚自家製Cavatelli 多d🤪
Main
✴️烤牛骨髓 配酸種包
睇電視就睇得多，今次終於可以自己親手一試，用烤牛骨髓當多士醬塗上自家製酸種包，待應教我們加一些海鹽及fresh vegetable 中和返油膩感，好味特別😋一試難忘😙人生必須試一次👍
Desserts
💕配上自家釀製lemoncello liqueurs甜酒💕
Perfect match
✴️Cherry Tarts
✴️Crispy Apple Strudel & Crema Inglese
Sorry, 已經飽到唔知咩味，不過係好味的😂😂😂😂
特別一讚自家釀製嘅lemoncello 真係好好飲，酸甜剛好中和返勁飽嘅胃，大愛👍
整體感覺非常良好，如果要追求冠冕堂皇的裝修，呢到一定唔係你哋杯茶，但係如果想追求食到非常正宗特別啲好味嘅食物，呢度我一定推介。
知道餐廳希望摘星，希望你們將會摘星成功⭐️, 米芝蓮見🥂
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