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難得一嘗地道的平民泰菜
2009-03-15 2 views
泰式雞拼咸豬肉飯 —— 雖雞不嫩但配上自制的醬汁再加上用雞湯煮成帶有濃香雞味的飯，味道出奇的好。咸豬肉很有泰國本土風味：硬、脆、香、咸。這個飯絕對是我吃雞飯歷史的一個驚喜，吃完這個飯立時勾起星加玻文華酒店的雞飯和它的強烈對比，兩個也是十分好吃，但味道的層面很不同。值得一提是此飯會配一清冬瓜湯，相信是用浸雞之湯所造，味帶點咸但和飯很匹配
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泰式雞拼咸豬肉飯 —— 雖雞不嫩但配上自制的醬汁再加上用雞湯煮成帶有濃香雞味的飯，味道出奇的好。咸豬肉很有泰國本土風味：硬、脆、香、咸。這個飯絕對是我吃雞飯歷史的一個驚喜，吃完這個飯立時勾起星加玻文華酒店的雞飯和它的強烈對比，兩個也是十分好吃，但味道的層面很不同。

值得一提是此飯會配一清冬瓜湯，相信是用浸雞之湯所造，味帶點咸但和飯很匹配
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