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2014-10-25
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雖然住喺大角咀咁多年，但一直以來都好少去富多來附近覓食。睇雜誌見到介紹「湯品小棧」以湯做主打嘅小店，決定過去試一試。我同阿媽大概兩點幾三點去到，已經係下午茶時間，有下午茶優惠，如湯品及配菜會平幾蚊，撈米線會送野飲等等。店面比較細，位子唔多，以香港而家吃人的租金，小店大概都只能夠先以小舖面做起步點。我地點左兩款燉湯（配米線），三款配菜再加一杯飲品。燉湯一：瑪卡燉湯據店家介紹瑪卡係秘魯人蔘，可以抗疲勞（唔知食一次有冇效呢XD?）湯品入面有木耳絲同紅蘿蔔絲，仲有幾塊可疑物體（食落粉粉地），我估係瑪卡掛 湯的味道比較清淡，有少少清甜嘅味道，連埋米線食就清上加清啦。燉湯二：牛肝菌燉湯味道同樣好清，較有菌類嘅香味。配菜一：玫瑰露酒雞翼如果酒味更濃更入味會更好。配菜二：松茸炆排骨排骨較出色，味道好香好入味。配菜三：溏心鹵蛋我最鍾意食溏心蛋 呢家嘅溏心蛋火喉剛剛好，質感唔錯。飲品：核桃米露有好多飲品想試，好似樣樣都好特別好養生咁，最後揀左核桃米露補下個腦點菜冇耐飲品就黎啦，核桃味好香，初初覺得味道好淡。但食完主菜再飲就覺得味道有點甜。總結：清淡嘅燉湯加埋米線的確係淡上加淡，下次再去要試下配紅米飯，
我同阿媽大概兩點幾三點去到，已經係下午茶時間，有下午茶優惠，如湯品及配菜會平幾蚊，撈米線會送野飲等等。
店面比較細，位子唔多，以香港而家吃人的租金，小店大概都只能夠先以小舖面做起步點。我地點左兩款燉湯（配米線），三款配菜再加一杯飲品。
燉湯一：瑪卡燉湯據店家介紹瑪卡係秘魯人蔘，可以抗疲勞（唔知食一次有冇效呢XD?）湯品入面有木耳絲同紅蘿蔔絲，仲有幾塊可疑物體（食落粉粉地），我估係瑪卡掛
湯的味道比較清淡，有少少清甜嘅味道，連埋米線食就清上加清啦。
燉湯二：牛肝菌燉湯
味道同樣好清，較有菌類嘅香味。
配菜一：玫瑰露酒雞翼
如果酒味更濃更入味會更好。
配菜二：松茸炆排骨
排骨較出色，味道好香好入味。
配菜三：溏心鹵蛋
我最鍾意食溏心蛋 呢家嘅溏心蛋火喉剛剛好，質感唔錯。
飲品：核桃米露
有好多飲品想試，好似樣樣都好特別好養生咁，最後揀左核桃米露補下個腦點菜冇耐飲品就黎啦，核桃味好香，初初覺得味道好淡。但食完主菜再飲就覺得味道有點甜。
總結：清淡嘅燉湯加埋米線的確係淡上加淡，下次再去要試下配紅米飯，睇下夾落去湯度會唔會有另一個層次嘅香味。平時出外食飯，好難搵啲健康啲野食，尤其係食米線，多數味道都較濃，有時仲會落好多味精，食到味蕾都麻木哂。「湯品小棧」正正提供左一個另類的選擇，令到大家可以更好去欣賞食物原味（我阿媽表明唔太識欣賞，下次都係要食返啲濃味餐廳。我惟有下次自己一個去養生啦）。
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