原味家作 (Closed)

難得地買外賣回家吃的一晚，幫襯的是「原味家作」，吃的是這兒秋冬新品推介的「蘿蔔香芹炆鴨脾飯」+「青紅蘿蔔蜜棗煲豬踭湯」套餐（$62）。雖然「原味家作」宣傳的賣點是無味精、無雞粉、原味道，但說到底只不過是方便沒時間煮食，又不想在街外吃飯的人的一個看來較為健康的選擇而已。這秋冬新品推介算不得怎麼好吃，「青紅蘿蔔蜜棗煲豬踭湯」雖然感覺自然，應該沒下味精，但味道平淡，火候就不太夠了，豬踭也不是那種外皮嫩滑，肉質也滑的豬踭，實在吃得不夠暢快。至於那「蘿蔔香芹炆鴨脾飯」，鴨脾並非原隻，只得尚算厚身多肉的一件鴨肉，吃來肉質不過不失。蘿蔔是多的，也夠腍甜，不過香芹就實在不夠多，令愛吃香芹的我有點失望。六十多元一客的外賣晚餐，味道又不怎麼樣，雖然有飯有湯有餸，我都覺得不太抵食呢！