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2019-03-14
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每次想起法式焦糖布丁, 第一個在腦海中出現的店子就是 Paul Lafayet!這天經過, 剛好兌換了兩張去年買的 buy one get one free coupon, 買一送一真係好抵食, 平日買就要$50 一個。廚窗放滿整齊叠起的一個個燉蛋, 未食已經心花怒放, 立即心心眼! 店內只有兩張小餐枱, 坐滿了人, 唯有外賣回家同家人分享啦。店員在收錢後就會由廚窗取生燉蛋, 再叫你去收銀處的另一邊。在你面前灑上黑糖在燉蛋表面, 然後即時點燃火槍將它燒焦。焦糖燉蛋就這樣完成了, 店員說要在 30 至 45 分鐘之內吃完, 因為焦糖脆面會很快溶掉。很精緻, 實在不捨得吃。很滑而且充滿蛋香及 vanilla 香味。只是嫌份量太少了, 哈哈。
這天經過, 剛好兌換了兩張去年買的 buy one get one free coupon, 買一送一真係好抵食, 平日買就要$50 一個。
廚窗放滿整齊叠起的一個個燉蛋, 未食已經心花怒放, 立即心心眼!
店內只有兩張小餐枱, 坐滿了人, 唯有外賣回家同家人分享啦。
店員在收錢後就會由廚窗取生燉蛋, 再叫你去收銀處的另一邊。
在你面前灑上黑糖在燉蛋表面, 然後即時點燃火槍將它燒焦。
焦糖燉蛋就這樣完成了, 店員說要在 30 至 45 分鐘之內吃完, 因為焦糖脆面會很快溶掉。
很精緻, 實在不捨得吃。
很滑而且充滿蛋香及 vanilla 香味。只是嫌份量太少了, 哈哈。
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