雲南人家風味餐廳 (Closed)

夏天又熱又濕，又時食D辣嘅去袪濕好過飲涼茶就去嘆個雲南午餐啦～鴛鴦餌塊味道好得意，有少少似糯米糍，裡面味道似甜醬同麻醬千層峰，每一塊都夠薄脆，豬耳嘅膠質，軟骨嘅爽脆，麻辣醬汁嘩臭豆腐，唔夠臭我個人喜好覺得臭D先夠正，佢嘅臭未夠滿足我麻辣土豆絲，土豆絲好好食，麻麻辣辣，辣度岩岩好。薯仔一般都係感覺好重澱粉質，不過今次就只有爽嘅嚼口。之前睇過D飲食節目，要做到爽脆嘅口感，要多次浸泡令薯仔澱粉質浸出嚟……唔知哩個會唔會都係咁做呢！？德勝豆花米線，米線偏淋食完辣嘅出出汗，個人都鬆D