火土燒肉

朋友帶我來火土燒肉用餐，平日的夜晚也差不多滿座，幸好有預早訂檯。門口已放滿露營佈置，再行入室內的裝飾、餐具也是充滿露營風，好有特色。我食燒肉最喜歡配飯，這個 玉子海苔飯 $28 正合我心意，有紫菜、蔥、蛋汁伴飯，單食或配肉食味道也是一流。塩燒虎蝦 $118牛油燒廣島蠔 $78全牛拼盤 $478有5款肉，顏色鮮艷夠新鮮首先燒香蔥蒜末牛舌，也放了 清酒煮蜆 $58 慢慢煮熟。牛舌夠薄又腍，配香蔥幾惹味。牛里脊、牛胸腹、牛肋肉 肥瘦適中，有肉汁又餘，肉味又香濃。雪花小牛排，肉質是入口即溶，有肉香但沒有膩感。廣島蠔肥美，配牛油蒜蓉一流。最後以巨型彈牙虎蝦為今餐劃上美味的句號。