海韻素食菜館

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雖然店名是素食菜館，原來也有肉食出品。朋友上次星期四到來食閉門羹，見到門口霸王鴨及鹽焗雞嘅海報，就特意1月1號新年假期相約好友到大澳來試試。在大澳渡輪碼頭前邊經過道橋左轉直行就到，用google map也十分容易找到。要想食霸王鴨及鹽焗雞最少要一天前電話聯絡確認。都係大排檔風味，圓凳，當然講唔上好舒適，招呼極好，價格合理，份量大，我們8人除了預訂了雞鴨外，仲叫了四個菜一個湯羹抄麵，每人大約都係180蚊。鹽焗雞十分入味，有雞味，肉滑嫩。霸王鴨😋，除了鴨肚塞滿了餡料，有各種豆栗子蛋黃，鴨外也鋪滿了，鴨肉好淋，唔喊好適中，芡汁剛好，成碟我們清曬。四粒星是給以上兩項，但其他就一般啦，豆腐稍鹹，買相也欠佳。