六公館

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朋友相約聚舊，提議到一家位於尖沙咀海傍的中菜館。中菜館在商場的盡頭，沿扶手電梯一落，便到逹餐廳中庭，充滿氣派；中庭右邊是酒吧，左邊是接待處，再往前推開玻璃門便是戶觀景位。接待員引領我們到一列落地玻璃窗旁位置坐下，窗外臨海位置亦放了多張餐檯，客人可一邊欣賞美景，感受海風，一邊品嚐美食。而我只顧欣賞餐廳的室內裝修和室外的維港美境，點菜則交由朋友發板。龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒，個人鍾意半肥瘦叉燒，呢份叉燒偏肥，但瘦嘅部份都唔會太腍，有咬口，龍眼蜜的確好sweet 。鮮柚子鱈場腳蟹，蟹肉加入柚子肉丶柚子汁丶青瓜絲，酸酸地好醒神開胃。三文魚籽燒賣，蝦肉+豬肉做燒賣，最特別係上面加咗幾粒三文魚籽，為燒賣增加鮮味。海膽蝦春卷，雖然混入了海膽，但未必可以滿足到海膽迷，但春卷唔油膩，啱哂鍾意食香脆點心的人。六公館坐得舒服，環境寧靜，裝修靚，樓底高，餐枱之間寬敞的距離，加上維港景色，真是一個相聚的好地方。