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2023-08-13
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-偶然嘅機會下發掘到中環呢一間餐廳，決定食餐好鼓勵自己😋 唔去都唔知原來喺stanley11望出去係可以好近距離咁望到中環d buildings~ 可能係因為高層同埋有藍天白雲☁️，所以就算有好多樓都覺得靚靚啊🤍 餐廳座位嘅設計係圍住個師傅坐，所以可以近距離咁欣賞師傅整嘢食😍 刺身拼盤😋 款款都好新鮮啊！中拖羅油分恰到好處又無筋，魚味濃厚🐟 金目鯛呈淡紅色，魚質嫩滑😇 鮮帶子睇圖都見到好厚身😍 Cocktail sushi 🍸 好精緻而且又特別嘅一款菜式😍 真係成個cocktail 咁每層有唔同食材🍸由上至下去就有芽蔥、菊花碎、金箔，之後就係三文魚籽同埋甜蝦 🦐 、然後係拖羅蓉，而最底下就係壽司飯😆 係的的骰骰，賣相真係一百分牛小排多士超好食又軟腍嘅牛小排上面有三文魚籽同黑松露🤍 連埋下面嘅多士一齊食好夾，一啖兩種口感😋 側邊有牛油果🥑醬同抹茶鹽，點啲嚟食又將味道提升至另一個層次🤤 從擺盤睇得出餐廳對於賣相有好高嘅要求🥰蕃茄牛肉意粉🍝跟住都嗌咗個熱食，想講個蕃茄牛肉意粉真係好好食😋😋 牛肉高質不在話下，一啲都唔靭👍🏻 其實個意粉入面係冇汁，但係好神奇地每食一條意粉都非常掛汁，唔會淡而無味
偶然嘅機會下發掘到中環呢一間餐廳，決定食餐好鼓勵自己😋 唔去都唔知原來喺stanley11望出去係可以好近距離咁望到中環d buildings~ 可能係因為高層同埋有藍天白雲☁️，所以就算有好多樓都覺得靚靚啊🤍
餐廳座位嘅設計係圍住個師傅坐，所以可以近距離咁欣賞師傅整嘢食😍
刺身拼盤😋 款款都好新鮮啊！中拖羅油分恰到好處又無筋，魚味濃厚🐟 金目鯛呈淡紅色，魚質嫩滑😇 鮮帶子睇圖都見到好厚身😍
Cocktail sushi 🍸 好精緻而且又特別嘅一款菜式😍 真係成個cocktail 咁每層有唔同食材🍸由上至下去就有芽蔥、菊花碎、金箔，之後就係三文魚籽同埋甜蝦 🦐 、然後係拖羅蓉，而最底下就係壽司飯😆 係的的骰骰，賣相真係一百分
牛小排多士
超好食又軟腍嘅牛小排上面有三文魚籽同黑松露🤍 連埋下面嘅多士一齊食好夾，一啖兩種口感😋 側邊有牛油果🥑醬同抹茶鹽，點啲嚟食又將味道提升至另一個層次🤤 從擺盤睇得出餐廳對於賣相有好高嘅要求🥰
蕃茄牛肉意粉🍝
跟住都嗌咗個熱食，想講個蕃茄牛肉意粉真係好好食😋😋 牛肉高質不在話下，一啲都唔靭👍🏻 其實個意粉入面係冇汁，但係好神奇地每食一條意粉都非常掛汁，唔會淡而無味😎 麵條口感好煙靭，而且師傅加咗少少辣椒去炒，令成個牛肉意粉更加惹味😛
最後叫咗個芝麻雪糕🍦解辣😆 用日本威化餅兜住，結束完美嘅一餐💟
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