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2019-06-18 2228 views
城中新酒店,標榜豪華裝修,盡顯藝術感嘅設計,是晚肚腩男出動一行四人試下此近期話題性餐廳彤福軒!訂座十分爆滿,安排了我們一行四人八點半先入場,不過入到裡面就會俾佢個無敵大海影馴服。其實老實講順徳菜食材唔算矜貴,點解可以上得大場面呢?聽講佢仲係廣東菜既鼻祖咁話,今日就等我試試待應服務一流,絕對達到高檔酒店標準,積極推薦此店出名菜式。第一味係侍應推薦嘅酥香牛肉粒,雖然唔明同順徳菜有乜關係,不過當佢前菜咁食啦。食落帶微辣,肉質不算上等,應該係好普通級別既牛肉爆香。我覺得只適合用來送酒。再來前菜冷盤醉紅茄,雪左既番茄仔浸住啲酒,都係諗唔到同順德有乜關係。。。哩味就係順徳菜啦!拆魚羹。用料豐富,魚味十足,不過每位計220$,值唔值就見人見智。再黎都係聲稱呢度嘅名物大宅門富貴魚球,聽落個名就好勁,點知原來係三粒魚蛋用上鮮南瓜汁配襯。老實講,食落口感淋身有啲怪,仲要唔係好夠熱。哩個又係佢聲稱嘅名物,焗魚嘴。炸過係香口既,不過食落完全係骨,味道偏鹹,我地各人都對此較失望。呢個嫩雞手拉麵。相信並非順徳菜,不過係師傅即場手拉,味道清淡卻份量細少。反而誠意推介上圖上方的炒米粉,相信並唔係順德菜,但係鑊氣十足,
城中新酒店,標榜豪華裝修,盡顯藝術感嘅設計,是晚肚腩男出動一行四人試下此近期話題性餐廳彤福軒!
訂座十分爆滿,安排了我們一行四人八點半先入場,不過入到裡面就會俾佢個無敵大海影馴服。
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其實老實講順徳菜食材唔算矜貴,點解可以上得大場面呢?聽講佢仲係廣東菜既鼻祖咁話,今日就等我試試
待應服務一流,絕對達到高檔酒店標準,積極推薦此店出名菜式。
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第一味係侍應推薦嘅酥香牛肉粒,雖然唔明同順徳菜有乜關係,不過當佢前菜咁食啦。食落帶微辣,肉質不算上等,應該係好普通級別既牛肉爆香。我覺得只適合用來送酒。
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再來前菜冷盤醉紅茄,雪左既番茄仔浸住啲酒,都係諗唔到同順德有乜關係。。。

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哩味就係順徳菜啦!拆魚羹。用料豐富,魚味十足,不過每位計220$,值唔值就見人見智。

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再黎都係聲稱呢度嘅名物大宅門富貴魚球,聽落個名就好勁,點知原來係三粒魚蛋用上鮮南瓜汁配襯。老實講,食落口感淋身有啲怪,仲要唔係好夠熱。

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哩個又係佢聲稱嘅名物,焗魚嘴。炸過係香口既,不過食落完全係骨,味道偏鹹,我地各人都對此較失望。
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呢個嫩雞手拉麵。相信並非順徳菜,不過係師傅即場手拉,味道清淡卻份量細少。

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反而誠意推介上圖上方的炒米粉,相信並唔係順德菜,但係鑊氣十足,夠晒乾身惹味。估唔到佢係全晚驚喜


總結肚腩男和各人都對此店食物係失望既,價錢係上等,可惜食物未能達到應有標準。
值得一讚係環境同服務一流。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner