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2019-03-20
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今日同個friend去完海港城行街，想食中菜又唔想係海港城入面食，就決定走去對面北京道一號試呢間中菜廳。到左坐底，見到差唔多每枱都叫大隻長腳蟹黎食，好似好正咁，但我地得兩丁友，淨叫一隻蟹應該已經飽左，所以今次試小菜，下次再試過蟹。腐皮素鵝前菜，好味，料算多，腐皮脆口但唔會太乾身。燒鵝(例)，望落幾靚仔，食落啖啖肉，咬落標汁出黎又有少少脂肪係皮同肉中間，皮脆香，燒得認真唔錯！脆皮咕嚕黑豚肉用黑豚肉整又香又滑，件件都大大件，送飯一流。菜本來想叫金湯珍菌羽衣甘藍，覺得幾特別，但賣曬，所以叫左個南乳齋煲。好大煲，勁多餸喺入面，啲知竹好入味。鮑魚堤岸炆飯呢個又係好有份量，大大煲，足料又好味，抵食。性價比還不錯的中菜廳，下次要食蟹！
到左坐底，見到差唔多每枱都叫大隻長腳蟹黎食，好似好正咁，但我地得兩丁友，淨叫一隻蟹應該已經飽左，所以今次試小菜，下次再試過蟹。
腐皮素鵝
前菜，好味，料算多，腐皮脆口但唔會太乾身。
燒鵝(例)，望落幾靚仔，食落啖啖肉，咬落標汁出黎又有少少脂肪係皮同肉中間，皮脆香，燒得認真唔錯！
脆皮咕嚕黑豚肉
用黑豚肉整又香又滑，件件都大大件，送飯一流。
菜本來想叫金湯珍菌羽衣甘藍，覺得幾特別，但賣曬，所以叫左個南乳齋煲。好大煲，勁多餸喺入面，啲知竹好入味。
鮑魚堤岸炆飯
呢個又係好有份量，大大煲，足料又好味，抵食。
性價比還不錯的中菜廳，下次要食蟹！
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