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2013-02-07
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同老細及同事約了business partner 來個business lunch. 預定了semi buffet lunch.一踏進位於31樓的餐廳，甫坐下便感覺我們選對了地方。L形落地玻璃令整間餐廳光線充足，可看到海景。此外，餐廳布置以柔色為主，座椅舒適，而每檯間隔充足，為進餐及傾談增進輕鬆氣氛。重要的是用餐的人不太多，五至六枱，沒有太多遊客，在這銅鑼灣鬧巿十分難得。侍應服務十分細心專業，有笑容 。為我們添水，換碟等不用我們費心。四set刀叉等for antipasti, pasta, main, dessert 也是貼心。Buffet station 有antipasti 和dessert，antipati 主要為帶意式風味冷盤， 有一隻意大利風乾豬肶set up 好任你自己動手片出來，salami 是一整條的，有server為我們片，味道好也很authentic。當然也有沙律等及其他前菜，個人比較喜歡牛肉薄切及他們的多種醃橄欖。不喜歡冷盤的可點熱湯取代antipasti buffet中途上了bread basket，自家制兩種sauce好味（像salsa 和 crushed
一踏進位於31樓的餐廳，甫坐下便感覺我們選對了地方。L形落地玻璃令整間餐廳光線充足，可看到海景。此外，餐廳布置以柔色為主，座椅舒適，而每檯間隔充足，為進餐及傾談增進輕鬆氣氛。重要的是用餐的人不太多，五至六枱，沒有太多遊客，在這銅鑼灣鬧巿十分難得。
侍應服務十分細心專業，有笑容 。為我們添水，換碟等不用我們費心。四set刀叉等for antipasti, pasta, main, dessert 也是貼心。
Buffet station 有antipasti 和dessert，antipati 主要為帶意式風味冷盤， 有一隻意大利風乾豬肶set up 好任你自己動手片出來，salami 是一整條的，有server為我們片，味道好也很authentic。當然也有沙律等及其他前菜，個人比較喜歡牛肉薄切及他們的多種醃橄欖。不喜歡冷盤的可點熱湯取代antipasti buffet
中途上了bread basket，自家制兩種sauce好味（像salsa 和 crushed olive paste)但包有點硬。
主菜從set menu 的pasta 和main 各選一款，選擇也不少呢，有 5 款pasta 及 5 款main。我選的gorgonzola cheese farfelle with walnuts 及主菜豬柳都比我預期的好吃，尤其是我十分喜歡cheese ( 你不喜歡blue cheese 的話就不要點這個好了，只是本人十分愛重口味的cheese)。 豬柳切下去可能覺得實，但實情是吃下去好juicy唔乾而且有質感。我的同事則點了八爪魚(red sauce)。
到這時我們開始飽了，留肚吃點dessert。我比較喜歡他們的cheese platter，比別家自助餐的味道較特別濃郁。甜品賣相可以，但不是他們的強項。Panna cotta太甜， 而另一款類似custard的則太稀，好runny。
整體來說， HKD 298 吃到此美味，服務及環境真係超值，自己一定會再來。仲要我地埋單時侍應自動波比折（可能公司有account 掛）每人都係259 左右。好抵。
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