紅糖

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上司請食飯，慶功兼聚會影維港夜景靚相，此餐廳位於紅磡碼頭海旁附近的酒店內，五星級的酒店中菜廳，當然有五星級的服務，加上一望無際的維多利亞夜景，未用餐已經令人心曠神怡，一行四人點了六菜一湯，粟米羹的蟹肉份量很多，啖啖蟹肉加粟米陳醋青瓜海蜇頭味道非常清新爽脆，七味椒鹽豆腐炸得外脆內軟，脆軟之間帶點辣非常惹味，龍蝦煎米粉，龍蝦肉質彈牙，醬汁鮮香與煎米粉份外合襯，蝦醬骨鹹香得嚟香脆可口，三杯斑腩炆得入味，整體菜式高質，服務非常細心，整個過程吃得非常愉快和享受，不錯