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2021-10-21
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今日同老公慶生，選了樓上鋪的餐廳因為沒訂位，餐廳已經爆滿，只能坐吧枱餐牌食物選擇貴精不貴多前菜，主菜，小食，甜品各5-6款飲品比較多，有酒牌選了燒紐西蘭安格斯肉眼朳配黑松露薯蓉牛朳粉嫩剛好5成熟入口彈牙有啃頭，牛肉味濃黑松露薯蓉香氣噗鼻，薯蓉超幼滑附上香草汁和燒汁配牛朳，個人覺得原味肉眼已經很不錯南瓜湯味道很濃郁雖然是南瓜湯但還有有蕃茄、甘筍、洋蔥香味……真材實料巴馬火腿溫泉蛋黑松露露笋沙律完全貪得意，選個價錢最平但相當驚喜，很特別啊！綠色紅色橙色配合已經像一朵花溫泉蛋非常嫩和盪漾，最後用匙也穿了感覺這道菜也像以蛋汁包裹來吃巴馬火腿咸香，三文魚子爆油……黑松露香味配上滑溜滑蛋醬爽脆露笋，口感非常豐富，驚喜！香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉牛面肉相當軟臥，完全炆得透徹，入口即溶，配上酸甜蕃茄真的很開胃。最難得扁意粉彈牙，沒有過軟非常喜歡！選了兩杯飲品分別為：Tropical PunchVirgin Berry Mojito一杯菠蘿味比較重一杯莓味較重超級好飲老公非常滿意，任務成功
因為沒訂位，餐廳已經爆滿，只能坐吧枱
餐牌食物選擇貴精不貴多
前菜，主菜，小食，甜品各5-6款
飲品比較多，有酒牌
選了燒紐西蘭安格斯肉眼朳配黑松露薯蓉
牛朳粉嫩剛好5成熟
入口彈牙有啃頭，牛肉味濃
黑松露薯蓉香氣噗鼻，薯蓉超幼滑
附上香草汁和燒汁配牛朳，個人覺得原味肉眼已經很不錯
南瓜湯味道很濃郁
雖然是南瓜湯但還有有蕃茄、甘筍、洋蔥香味……真材實料
是日例湯
$58
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巴馬火腿溫泉蛋黑松露露笋沙律
完全貪得意，選個價錢最平
但相當驚喜，很特別啊！
巴馬火腿溫泉蛋黑松露露笋沙律
$78
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綠色紅色橙色配合已經像一朵花
溫泉蛋非常嫩和盪漾，最後用匙也穿了
感覺這道菜也像以蛋汁包裹來吃
巴馬火腿咸香，三文魚子爆油……
黑松露香味配上滑溜滑蛋醬
爽脆露笋，口感非常豐富，驚喜！
香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉
牛面肉相當軟臥，完全炆得透徹，入口即溶，配上酸甜蕃茄真的很開胃。
最難得扁意粉彈牙，沒有過軟非常喜歡！
香草鮮茄紅酒燴牛面肉扁意粉
$158
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選了兩杯飲品
Tropical Punch
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分別為：
Tropical Punch
Virgin Berry Mojito
一杯菠蘿味比較重
一杯莓味較重
超級好飲
老公非常滿意，任務成功
燒紐西蘭安格斯肉眼朳配黑松露薯蓉
$328
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