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2017-12-03
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十點半，剛剛充當完兼職裝修工人為大少姐於尖沙咀的小店做了些小裝修…其實就是換換電燈泡這種小事……離開鋪頭後，大少姐還沒有晚餐，而我肚子的晚餐早就消化得空空如也！大少姐說附近有一間烏冬店很不錯，想起我也好像好久沒有吃烏冬，這也是個不錯的提議。就走到厚福街附近的這間大門橫丁！門外人也不少，排了十多分鐘左右就有位置，還可以吧...這裡烏冬的款式本來就不算少，而且湯底都可以隨意轉換的，選擇之多令人難以下手。既然如此難選擇的話，我就點了這個放於 Menu 第一頁就可以看到的清酒湯大蜆手打烏冬，大少姐是衝著蕃茄湯而來的，就要一個蕃茄湯叉燒手打烏冬，另外還有些串燒小吃！清酒湯大蜆手打烏冬清酒湯的酒香不算太濃，賣相感覺很清，但絕對喝得出酒味！市面上好像有這種湯底的烏冬店沒有很多，要試的話這裡是一個不錯的選擇。寶物沉歸底，用湯匙羹翻開一看，蜆大大隻，而且份量一點都不少！味道來說不錯，蜆有蜆味，沒有沙、沒有異味、"痴" 殼的(應該是新鮮的…) ，烏冬也彈牙！最重要的是…看看這個溏心的蛋，是真的很溏心！水汪汪的會不會太可愛？一口剛剛好 <3蕃茄湯叉燒手打烏冬大小姐的蕃茄叉燒手打烏冬，蕃茄湯算是很濃，
離開鋪頭後，大少姐還沒有晚餐，而我肚子的晚餐早就消化得空空如也！大少姐說附近有一間烏冬店很不錯，想起我也好像好久沒有吃烏冬，這也是個不錯的提議。就走到厚福街附近的這間大門橫丁！
門外人也不少，排了十多分鐘左右就有位置，還可以吧...
這裡烏冬的款式本來就不算少，而且湯底都可以隨意轉換的，選擇之多令人難以下手。既然如此難選擇的話，我就點了這個放於 Menu 第一頁就可以看到的清酒湯大蜆手打烏冬，大少姐是衝著蕃茄湯而來的，就要一個蕃茄湯叉燒手打烏冬，另外還有些串燒小吃！
清酒湯大蜆手打烏冬
清酒湯的酒香不算太濃，賣相感覺很清，但絕對喝得出酒味！市面上好像有這種湯底的烏冬店沒有很多，要試的話這裡是一個不錯的選擇。寶物沉歸底，用湯匙羹翻開一看，蜆大大隻，而且份量一點都不少！味道來說不錯，蜆有蜆味，沒有沙、沒有異味、"痴" 殼的(應該是新鮮的…) ，烏冬也彈牙！
清酒湯大蜆手打烏冬
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最重要的是…看看這個溏心的蛋，是真的很溏心！水汪汪的會不會太可愛？一口剛剛好 <3
清酒湯大蜆手打烏冬
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蕃茄湯叉燒手打烏冬
大小姐的蕃茄叉燒手打烏冬，蕃茄湯算是很濃，不過她之後說喝湯的話會有點口渴…烏冬的配料跟我的那個差不多，叉燒屬正常水平，算不錯。烏冬浸沒於蕃茄湯中，看起來也相當性感！
蕃茄湯叉燒手打烏冬
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炸墨魚咀
咦?! 外脆內有嚼勁、彈牙、夠熱！這個好吃！
炸墨魚咀
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串燒雞皮
一整串雞皮都炸得脆脆的，沒有多餘的油份，大少姐的最愛…
串燒雞皮
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雞泡魚乾
大小姐說這次比上次弄得退步了，沒有那麼香，沒有烤得那麼熱燙的關係嗎?
雞泡魚乾
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雞泡魚乾
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串燒八爪魚鬚
惹味！不過吃多了就有點咸的感覺…不喜歡濃味的話這個要考慮一下。
串燒八爪魚鬚
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大少姐介紹得不錯，烏冬、串燒、跟小吃都美味的！
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