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2022-03-23
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Staycation包三餐餐飲🤟🏻，下午茶未落肚又要食晚餐啦！入住日本身可以係酒店法國菜餐廳「懷歐敘」🥂，享用法式四道菜晚餐。可惜禁晚市堂食，晚餐改由客房用餐，當然少咗係餐廳食Fine dining嘅氣氛🍴，但二人獨自係海景房用餐，都不失情調嘅⋯Check in前有接待員打電話比我哋點餐同預約送餐時間，預約咗6點半都準時送到。送餐車下方有保暖設備🔥，熱食會預先放入，其餘餐點放係餐車之上。本身餐點會放係房間Set up好嘅餐枱上，見到我地放滿禮物，職員都好有禮貌放係書檯先，仲幫我哋揸機影相📸️唔該晒！————————————————👅 Ring in the Year of Tiger（平日$588+10%/2位）🔸法式精選拼盤👉🏻 蟹肉卷以為係用春皮卷包住，原來係一片薄切白蘿蔔。法國火腿煙燻味充足🥓，配無花果同配蜜瓜有異曲同工之妙。另一個小前菜係煙三文魚🔸法國鴨肝伴焦糖士多啤梨👉🏻原件鴨肝嘅肝醬濃郁度Max.，配一小件甜包多士當然唔夠🍞，可搭配芝士餐包一齊🔸栗子濃湯👍🏻濃湯放入湯壺保暖，飲用時倒入備有配料嘅湯碗。栗子湯有驚喜🌰，好幼滑有奶香，更甚係栗子嘅香甜可口，伴一粒香煎帶子🔸菠菜忌廉
Check in前有接待員打電話比我哋點餐同預約送餐時間，預約咗6點半都準時送到。送餐車下方有保暖設備🔥，熱食會預先放入，其餘餐點放係餐車之上。本身餐點會放係房間Set up好嘅餐枱上，見到我地放滿禮物，職員都好有禮貌放係書檯先，仲幫我哋揸機影相📸️唔該晒！
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👅 Ring in the Year of Tiger（平日$588+10%/2位）
🔸法式精選拼盤
👉🏻 蟹肉卷以為係用春皮卷包住，原來係一片薄切白蘿蔔。法國火腿煙燻味充足🥓，配無花果同配蜜瓜有異曲同工之妙。另一個小前菜係煙三文魚
🔸法國鴨肝伴焦糖士多啤梨
👉🏻原件鴨肝嘅肝醬濃郁度Max.，配一小件甜包多士當然唔夠🍞，可搭配芝士餐包一齊
🔸栗子濃湯
👍🏻濃湯放入湯壺保暖，飲用時倒入備有配料嘅湯碗。栗子湯有驚喜🌰，好幼滑有奶香，更甚係栗子嘅香甜可口，伴一粒香煎帶子
🔸菠菜忌廉湯
👉🏻 飲一啖菠菜湯好似食咗一撮菠菜🥬，碗底有幼蝦同香草麵包
🔸牛肉二重奏
👉🏻 本身期待牛肉主菜多啲，今次匈牙利牛肉同扒西冷凍咗就唔多掂，會變硬同乾身啲😬。其實本身room service就難控制質素，所以唔可以話喺餐廳出品唔好，有機會再去餐廳堂食啦
🔸智利鱸魚拼大蝦
👉🏻 鱸魚魚肉鮮嫩肥美😌，每片魚肉都有魚油包住，雖然凍咗都幾好味，大蝦普通
🔸法式焦糖千層酥
👍🏻千層酥夾住絲滑香草醬，穩陣派甜品嘅美味度不遜😋，用士多啤梨醬裝飾嘅擺碟比較簡單
🔸朱古力蛋糕
👉🏻餐單提及有刨冰及泡沫🍧，原來係濃郁朱古力慕絲蛋糕，中間係凍凍地嘅熱情果夾心
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🚩總結：靜靜地享受二人世界
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🌟注意：食飽飽可以打熱線叫職員收返餐碟
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📍 懷歐敘
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店8樓
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🗺地區：#bem金鐘
📥分類：#bem西餐
💰人均消費：#bem_201至400蚊
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