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2021-12-30
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西班牙菜係我其中一款喜歡食嘅料理，主要係因為 Tapas，細細碟份量不大，即係你可以叫好多唔同款式，一次過同家人朋友分享不同美食，今日阿仔女朋友21歲生日，佢特意揀咗呢間Tapas Bar慶祝，四人同行肯定可以開心盡興😙餐廳位於上環西港城對面地下，裏面除咗普通座位外，仲有好多吧枱用餐位置，可以俾你近距離同廚師互動，幾有氣氛👍我哋一開始就叫左好幾款 Tapas，另外自己帶左支 Blanc de blancs Champagne 🥂慶祝，corkage charge $300，如果帶支靚酒黎，個人覺得係可以接受，因為餐廳開支普通 CAVA 氣酒都要$500😅🔻Tomato Bread 🍞 面包焗過好軟脆，蕃茄味道好清新，普通用黎開場幾醒位👍🔻Octopus Tomato 薯仔焗完之後壓碎做底，食嘅時候你可以食到一粒粒有口感嘅薯泥，上面用少許紅椒粉及香草做嘅八爪魚，粒粒好新鮮有咬口，好正😋🔻Squid/ Ham Croquette金黃色嘅係Ham 而深色嘅係 Squid，Croquette係炸丸嘅意思，西班牙Tapas都幾常用薯仔入餚，而呢個菜就分別用火腿及墨魚，混合薯仔絞碎做成波波炸，非常
餐廳位於上環西港城對面地下，裏面除咗普通座位外，仲有好多吧枱用餐位置，可以俾你近距離同廚師互動，幾有氣氛👍
我哋一開始就叫左好幾款 Tapas，另外自己帶左支 Blanc de blancs Champagne 🥂慶祝，corkage charge $300，如果帶支靚酒黎，個人覺得係可以接受，因為餐廳開支普通 CAVA 氣酒都要$500😅
🔻Tomato Bread 🍞
Tomato bread
$36
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面包焗過好軟脆，蕃茄味道好清新，普通用黎開場幾醒位👍
🔻Octopus Tomato
Octopus potato
$138
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薯仔焗完之後壓碎做底，食嘅時候你可以食到一粒粒有口感嘅薯泥，上面用少許紅椒粉及香草做嘅八爪魚，粒粒好新鮮有咬口，好正😋
🔻Squid/ Ham Croquette
Ham & Squid croquette
$72
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金黃色嘅係Ham 而深色嘅係 Squid，Croquette係炸丸嘅意思，西班牙Tapas都幾常用薯仔入餚，而呢個菜就分別用火腿及墨魚，混合薯仔絞碎做成波波炸，非常香脆好食😙
🔻Gambas Ajillo
Gambas ajillo
$172
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呢個蝦非常新鮮彈牙，最驚喜係佢跟埋法包食，蝦本身浸喺 Extra virgin olive oil 裡面，而油入面充滿蒜香同少許辣椒味，用嚟點法包食真係絕配🥰
🔻Tartar Marrow
Tartar marrow
$175
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Beef tartare 已經好食，生牛肉撈好後再放喺牛骨髓一齊食，果種牛香味提升唔少，將tartar放上薄 cracker 一齊食，一啖一口既脆又香😋
🔻Lazy Omelette
Lazy omelette
$92
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呢個Omelette 係用蛋同薯餅做底，上面舖左幾片肉腸，呢款 Tapas係我第一次食，唔覺得好有驚喜但算係特別嘅
🔻Surf & Turf Paella 🥘
Surf & Turf Paella
$188
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呢個海鮮飯係今餐主角兼焦點所在，一上枱已經香氣四溢，款款海鮮新鮮美味，不過都及不上個飯，食得出用黎煮飯個海鮮湯係幾咁鮮味，啖啖飯食落口都真係嘩嘩聲🎊👍😋
🔻Cheese Cake & French Toast
Cheese cake & French toast
$152
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Cheese cake 柔軟棉棉，芝士香味適中，配雪糕一齊幾有意思；至於個 French Toast 都焗得好香，兩款甜品基本上唔會叫你失望，最後再加多杯 Cappuccino 黎送甜品，為呢一餐做個 happy ending 。
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