鮨丼 (Closed)

早前在網路上看到這裡是新開的丼飯，而且有六折優惠做到六月七號，梗係第一時間要來。這間丼飯裝修簡單而舒服，地方都有一千尺以上，所以座位都很寬闊。這裡暫時只有丼飯、壽司、刺身供應，六月中後會加入多一些熟食。丼飯有廿款，亦可以自由配搭不同的刺身，以件數計算。我們點了吞拿魚大腩刺身丼飯$428，北海道馬糞海膽丼飯$368。吞拿魚大腩刺身丼飯$428，看見有些金箔在刺身上，就是代表豪華氣派。有厚有薄的大腩刺身非常肥美，每一口慢慢細嚼，就會感受魚的脂肪流入口腔內，脂肪的甘香停留在口中，那種幸福的感覺令人回味。北海道馬糞海膽丼飯$368，起碼有一板半的海膽鋪滿飯面，海膽味道濃郁，差不多每口飯都有海膽。伴隨的紫菜，可以用來包著海膽和飯一起吃，味道層次更加豐富。還有一只日本生蛋伴附，平常很少生吃雞蛋的我，插穿了蛋黃，蛋黃慢慢溶入飯中，非常有蛋黃香味。