唯一麵家

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一聯想到深水埗美食，不外乎蝦子麵、腸粉、豬潤麵等等。 除了街邊的地道餐廳之外，西九龍中心裏面亦隱藏著很多不同美食。位於八樓的food court人流暢旺，尤其中午時間附近學生特別多。逛了一逛最後還是決定食之前在尖沙咀已經試過的唯一麵家。午餐餐牌有好幾款定食可供選擇，多以一碗麵食配自選一款小食及一杯豆漿，不但分量非常充足，而且價錢相宜，一個餐盛惠 $38。北京水餃麵分量非常多但味道普通，水餃餡料味道適中，而且是每天新鮮自家製造的，不錯。原本套餐是配餃子的，但餐廳啊姨非常好人，幫我將餃子換作餡餅！餡餅裏面是韭菜豬肉，味道偏淡而且有點乾身，而且食到後面的麵糰稍微未完全煮熟，勉强算不過不失啦。