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2024-11-01
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荃灣呢條街一向多野食,行過見到呢間食台南麵,喺香港真係好少見有台南菜,價錢唔算貴,所以入去試吓。台南鹽酥雞即叫即炸,熱辣辣,食落好正宗嘅台灣味道,外皮脆卜卜,入面d雞肉好嫩滑,唔錯。麻辣大腸大腸滷得好淋好入味,加上大量蒜頭同麻辣味一齊食,好惹味。紅酸湯魚片台南扁粉紅酸湯都幾特別,酸酸地,又幾鮮味,湯底入面仲有好多蕃茄,菇同肉碎,都幾足料,而d魚片非常嫩滑,份量都幾多。崩沙腩沙茶麵我地要咗台灣麵底,d麵好煙韌,吸收埋湯底嘅味道,好好味,個湯底味道非常濃郁,好香沙茶味,而崩沙腩煮得好淋好入味,肥瘦均勻,正。
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