別府駅前料理 (青衣城1) (Closed)

一向對日式連鎖食店沒有特別好感，食物水準一般；學黄子華話齋，「等價交換」，一分錢一分貨。 是日的「別府駅前料理」也沒有例外。什錦刺身盛 ($230)沒期望之下也沒有失望。刺身有海膽魷魚、海膽、三文魚、吞拿魚、甜蝦、劍魚、八爪魚、赤貝，味道是淡出個鳥來，有些不太新鮮，一般啦。豆腐沙律 ($33)清清地，醬汁酸酸甜甜，就是這樣。芥辣餃子無骨雞翼 ($37)雞翼的味道都幾單調，不太有芥辣味。肉質與本少爺塊面一樣，都是那樣乾。串燒牛舌、雞軟骨 ($66)牛舌非常韌，完全唔掂。雞軟骨還好，送酒不錯。鰻魚炒飯 ($63)鰻魚粒已混在飯中，加上蒲燒汁一起炒，算幾惹味，可惜飯炒得太濕。整頓飯最好味的是「浪花正宗大吟嚷」，只賣 $70。想起了「和民」也只是賣 $28 兩杯紅酒。也許「喝酒」就是來日式連鎖食店的唯一原因吧。