麵麵棧

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一直以來都不太喜歡食潮式、廣東的麵, 因為好多時都有好勁的梘水味。有時只為了大牌檔情懷, 去光顧一下玉葉‵長發。但麵麵棧是真的令我對麵改觀了。吃過它的豬手牛腩撈麵, 重拾沒梘水味的感覺, 麵又有彈性, 正!豬手軟, 牛腩雖然是一般的柱侯做法, 而非我喜歡的清湯腩, 但入味、不鞋口, 可以一試。更重要的是價錢實在便宜呢。後來才知, 老闆是深水埗劉森記的兒子, 麵是劉森記供應的。P.S.以後, 每次寫完食評, 結尾都加一句: 希望上帝和真神阿拉保佑這篇食評獲得刊登。