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2023-01-31
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南대門喺尖沙咀有幾間分店，主打唔同嘅韓國料理，今次去呢間就係主打韓式烤肉。店內環境似足喺韓國嘅烤肉店，店員都係韓國人~可用英文溝通(๑˃̵ᴗ˂̵)真係有去咗旅行嘅感覺。.🥬 前菜點餐後會先送上生菜同幾款前菜，除咗有泡菜、大豆芽等常見款式，仲有特別一啲嘅茄子、西芹腸仔等，可以無限refill。.🐮 肩胛牛肉 $220牛肉雪花分佈均勻，肉質細緻有彈性，本身無調味更突出到牛味，再用生菜包住蒜片、泡菜、青椒等一齊食，味道及口感更豐富。.🐷 五花肉 $140五花肉肥瘦相間，唔會太肥膩，燒到微微焦香，肉質爽彈帶油脂香，用生菜加泡菜包住一齊食更清爽。.🐷 護心肉 $160護心肉比較少油份，肉質緊實有咬口，蘸味噌醬食好夾。.🥣 雪濃湯 $110雪濃湯用石鍋上暖笠笠，湯底呈奶白色，牛味濃郁，就咁飲可能會覺得有少少鹹，但跟韓國正宗食法，將白飯倒入湯裡面一齊食，味道就啱啱好。牛肉似係牛肋條，肉質軟腍而且份量超多，除咗牛肉之外，仲有好多韓國粉絲，非常飽足。.🥣 海鮮豆腐湯 $90海鮮豆腐湯一樣配有白飯，湯入面有蝦、蜆、豆腐、翠玉瓜、金菇、雞蛋等等，十分足料。泡菜湯底辣辣地，加上海鮮嘅鮮味，滋味又開胃。.總括而言：
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🥬 前菜
點餐後會先送上生菜同幾款前菜，除咗有泡菜、大豆芽等常見款式，仲有特別一啲嘅茄子、西芹腸仔等，可以無限refill。
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🐮 肩胛牛肉 $220
牛肉雪花分佈均勻，肉質細緻有彈性，本身無調味更突出到牛味，再用生菜包住蒜片、泡菜、青椒等一齊食，味道及口感更豐富。
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🐷 五花肉 $140
五花肉肥瘦相間，唔會太肥膩，燒到微微焦香，肉質爽彈帶油脂香，用生菜加泡菜包住一齊食更清爽。
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🐷 護心肉 $160
護心肉比較少油份，肉質緊實有咬口，蘸味噌醬食好夾。
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🥣 雪濃湯 $110
雪濃湯用石鍋上暖笠笠，湯底呈奶白色，牛味濃郁，就咁飲可能會覺得有少少鹹，但跟韓國正宗食法，將白飯倒入湯裡面一齊食，味道就啱啱好。牛肉似係牛肋條，肉質軟腍而且份量超多，除咗牛肉之外，仲有好多韓國粉絲，非常飽足。
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🥣 海鮮豆腐湯 $90
海鮮豆腐湯一樣配有白飯，湯入面有蝦、蜆、豆腐、翠玉瓜、金菇、雞蛋等等，十分足料。泡菜湯底辣辣地，加上海鮮嘅鮮味，滋味又開胃。
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總括而言：餐廳除咗環境似足韓國烤肉店，食物亦十分地道，同喺韓國食到嘅差唔多。除咗烤肉之外，仲有一品料理、湯品、石鍋、炸雞等等，選擇都幾多，想食正宗韓國嘢可以試試(⊃｡•́‿•̀｡)⊃
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