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2024-03-02
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同朋友講開韓燒，突然好想食醬油蟹，上網搵到依間好多人大推醬油蟹，所以專登過九龍搵食。重點當然有醬油蟹啦，蟹肉鮮甜，入味得嚟唔會太鹹，第一次蟹膏加生蛋黃食，令蟹膏口感綿滑，用嚟配紫菜飯ball真係冇得輸😋😋因為朋友唔食牛，所以揀左唯一冇牛嘅BBQ Set A，有五花腩，辣醬五花腩，豬頸肉，配料亦非常豐富，有香腸，芝士，茄子，雪耳，大豆芽菜，泡菜。特別係雪耳，烤雪耳真係第一次食，好爽脆，驚喜十足。食到熱辣辣，叫個韓式牛腩冷麵降下溫。食韓國菜點會少得韓國前菜呢~我最愛嘅泡菜，亦都係我愛嘅味道，辣之中唔太酸，亦唔咸，應該醃得唔算好耐，口感好清爽。另外醃蘿蔔同烤肉好perfect match，可以中和烤肉嘅油脂，好食到忍唔住refill咗幾次🤭
重點當然有醬油蟹啦，蟹肉鮮甜，入味得嚟唔會太鹹，第一次蟹膏加生蛋黃食，令蟹膏口感綿滑，用嚟配紫菜飯ball真係冇得輸😋😋
因為朋友唔食牛，所以揀左唯一冇牛嘅BBQ Set A，有五花腩，辣醬五花腩，豬頸肉，配料亦非常豐富，有香腸，芝士，茄子，雪耳，大豆芽菜，泡菜。特別係雪耳，烤雪耳真係第一次食，好爽脆，驚喜十足。
食到熱辣辣，叫個韓式牛腩冷麵降下溫。
食韓國菜點會少得韓國前菜呢~我最愛嘅泡菜，亦都係我愛嘅味道，辣之中唔太酸，亦唔咸，應該醃得唔算好耐，口感好清爽。另外醃蘿蔔同烤肉好perfect match，可以中和烤肉嘅油脂，好食到忍唔住refill咗幾次🤭
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