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2021-09-30
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NENE CHICKEN是韓國首屈一指的連鎖炸雞店之一，除了在當地擁有過千間門市外，分店更遍及加拿大、澳洲、新加坡、馬來西亞、日本、台灣等世界各地，自2016年登陸香港後至今人氣仍有增無減。最近推出三款全新炒年糕系列菜式，包括火辣炒年糕炸雞 ($128)、香蒜橄欖油蝦炒年糕意粉 ($118) 及玫瑰醬寬粉炒年糕 ($108)。玫瑰醬寬粉炒年糕當中的「玫瑰醬」其實是以韓式辣醬、番茄醬及忌廉調配而成，早年已經在韓國一炮而紅，酸甜微辣味道溫潤豐厚，加上煙肉、脆皮芝士腸及洋蔥等一同炒製，寬粉與炒年糕同樣煙韌入味。招牌炸雞有蒜香醬油、大蔥、芝辣初雪等逾十款口味，更可選擇有骨全雞或無骨雞件；雙重滋味炸雞 ($178) 可以自由配搭兩款口味，炸雞皮薄酥脆並保留肉汁。隊長辣炸雞外面灑滿辣椒粉，辣味溫和；白郡主則加上洋蔥圈及忌廉芝士醬，酸甜清爽，美中不足的是醬料份量太少而且分佈不均。鮑魚海鮮辣豆腐鍋 ($126) 真材實料用上三隻鮑魚，另外更有大蝦、蜆、青口等，可惜只屬一般急凍海鮮並不算鮮甜，湯底偏鹹而辣味相反卻微不足道。金大人串燒拼盤 ($182) 包括糯米釀雞翼、串燒雞翼、炸雞、炸魷魚、炸蝦餅及薯條
NENE CHICKEN是韓國首屈一指的連鎖炸雞店之一，除了在當地擁有過千間門市外，分店更遍及加拿大、澳洲、新加坡、馬來西亞、日本、台灣等世界各地，自2016年登陸香港後至今人氣仍有增無減。
玫瑰醬寬粉炒年糕
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