星星 Pho Cha

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一直在懷疑自己上輩子到底是不是韓國人，怎麼那麼喜歡韓國料理？小女子平時愛煮幾味，於是來這裡吃飯兼順道取經。泡菜炒飯我在家也曾弄過，酸香微辣的泡菜混合培根香的米飯，炒飯起鍋前撒入鹽烤海苔。這裡的泡菜炒飯炮製得頗有風味，帶點辣味之餘又夠香口。泡菜煎餅我亦弄過，做法看似非常簡單，但要保持酥脆可口就很考工夫了！用辣泡菜和有嚼勁的魷魚炮製而成，這裡的出品上枱時熱騰騰的十分美味，而且帶點微辣，特別開胃呢！韓式蛋卷倒是我一直想弄卻不敢亂來的，因為不知道怎樣才能做到像這裡吃到的，軟嫩的雞蛋加酸辣的泡菜，很夠味，我也忍不住向店員詢問一番，他們也很好的跟我聊起來。最後當然少不了炸雞吧，沒有它感覺總好像缺少了什麼！雞塊外層炸得鬆脆，內裡雞肉嫩滑多汁。這裡的炸雞全部即叫即炸，份量十足，酸辣的韓式醬汁亦算惹味。