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2016-03-22
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晚上來到西營盤，怎能不到Seuolmate休息一下。一間小小的Cafe，卻有著出乎意料的美食。餐具很有心思地刻上了餐廳的名字。主菜叫了一個芝士雞肉泡菜飯。相比中式的飯類，這個就略為失色。賣相是一座塔，中間夾著不到顏色的配料，很有心思。但亦可能因此飯不算很熱，只能說是暖。味道上較清淡，感覺很健康。中間黃色的配料略帶甜味，十分開胃。雞肉泡菜微辣，伴飯一流。紫薯年糕多士。多士烤至十分脆身，中間夾著一層薄薄的年糕，帶點口感。整體不算很甜，只是把麵包原有的甜味帶了出來。加上瓜子和nuts，彈牙中又帶點脆，十分美味。爆米花綠茶棉花糖。烤過的棉花糖，不用說也知道是很美味的一款食物。配上綠茶雪糕和紅豆溶，一冰一熱，一脆一軟，十分配合。唯一美中不足的是爆米花底好像不太配合，要是換上年糕多士就好啦。
餐具很有心思地刻上了餐廳的名字。
主菜叫了一個芝士雞肉泡菜飯。相比中式的飯類，這個就略為失色。賣相是一座塔，中間夾著不到顏色的配料，很有心思。但亦可能因此飯不算很熱，只能說是暖。味道上較清淡，感覺很健康。中間黃色的配料略帶甜味，十分開胃。雞肉泡菜微辣，伴飯一流。
紫薯年糕多士。多士烤至十分脆身，中間夾著一層薄薄的年糕，帶點口感。整體不算很甜，只是把麵包原有的甜味帶了出來。加上瓜子和nuts，彈牙中又帶點脆，十分美味。
爆米花綠茶棉花糖。烤過的棉花糖，不用說也知道是很美味的一款食物。配上綠茶雪糕和紅豆溶，一冰一熱，一脆一軟，十分配合。唯一美中不足的是爆米花底好像不太配合，要是換上年糕多士就好啦。
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