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2024-10-28
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最近 Netflix《黑白大廚》爆紅，令唔少港人又迷上韓風，多家進駐香港韓國餐廳人氣暴漲💕。最近由韓國人主理既新餐廳 Pecorino係上環人氣一時無兩，日日full house 。餐廳結合韓風+意大利美食😋。Pecorino 設開放式廚房+工作檯，炮製唔同意大利菜+美食，包括手工意粉、拿玻里薄餅、前菜、全日 brunch 等美食。當中比較推薦：🥢Tomato Conchiglie 番茄醬貝殼粉廚師推薦的 Tomato Conchiglie 番茄醬貝殼粉味道比較清新。🥢Salsiccia 意大利拿坡里薄餅餐廳採用意大利拿坡里 Stefano Ferrara 窯爐，新鮮出爐一系列拿玻里薄餅，用意式香腸+橄欖製成。
Pecorino 設開放式廚房+工作檯，炮製唔同意大利菜+美食，包括手工意粉、拿玻里薄餅、前菜、全日 brunch 等美食。當中比較推薦：
🥢Tomato Conchiglie 番茄醬貝殼粉
廚師推薦的 Tomato Conchiglie 番茄醬貝殼粉味道比較清新。
🥢Salsiccia 意大利拿坡里薄餅
餐廳採用意大利拿坡里 Stefano Ferrara 窯爐，新鮮出爐一系列拿玻里薄餅，用意式香腸+橄欖製成。
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