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2015-08-30
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姨甥生日，大伙兒為它慶生，由壽星話事，食肉獸的他首選當然是韓燒吧!照慣例又是由我來發辦，結果在喜來稀肉和BBQ7080當中選了後者。 選了BBQ 7080的旺角店，一貫7080系的風格，懷舊的油桶燒烤的裝置、首爾感的手繪壁畫、Kpop不停播，壽星仔一定滿意吧! 未點菜前，先送來一桌前菜。泡菜入味非常，不過最受歡迎的還是凍豆腐，豆香甚濃，感覺清爽。一行五人都是食肉獸，也就點了不少烤肉，也點了一些韓式傳統主食。 先談服務，這兒有不少懂英語的韓藉侍應，態度一般般吧，手勢卻是一級棒的，且十分勤快。燒干貝6PC($158)以錫紙盤子盛着，放進燒板烤熟，不怕黏板。干貝大隻厚身而且入口鮮甜，配上檸檬汁便更美味了。不過，就是略貴了一點。 BBQ7080特式弁當($30)時下的年青人都很哈韓，當然要點「搖搖便當」吧!韓式的黃銅便當盒，內有大路不過的配料: 午餐肉、泡菜、紫菜、韓式辣醬、半熟蛋和白飯。搖呀搖，然後掀開蓋子，感覺配料也沒有大兜亂，還是自己動手吧!整個飯盒由姨甥一手包辦，我嘗了一口，混有蛋汁和辣醬的飯簡單可口，但不特別。姨甥卻吃得津津有味，老實說用午餐肉伴飯，那會難吃呢? 烤豬皮
由壽星話事，食肉獸的他首選當然是韓燒吧!
照慣例又是由我來發辦，結果在喜來稀肉和BBQ7080當中選了後者。
選了BBQ 7080的旺角店，
一貫7080系的風格，懷舊的油桶燒烤的裝置、
首爾感的手繪壁畫、Kpop不停播，壽星仔一定滿意吧!
未點菜前，先送來一桌前菜。
泡菜入味非常，不過最受歡迎的還是凍豆腐，豆香甚濃，感覺清爽。
一行五人都是食肉獸，也就點了不少烤肉，也點了一些韓式傳統主食。
先談服務，這兒有不少懂英語的韓藉侍應，
態度一般般吧，手勢卻是一級棒的，且十分勤快。
燒干貝6PC($158)以錫紙盤子盛着，放進燒板烤熟，不怕黏板。
干貝大隻厚身而且入口鮮甜，配上檸檬汁便更美味了。
不過，就是略貴了一點。
燒干貝6PC
$158
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BBQ7080特式弁當($30)
時下的年青人都很哈韓，當然要點「搖搖便當」吧!
韓式的黃銅便當盒，內有大路不過的配料: 午餐肉、泡菜、紫菜、韓式辣醬、半熟蛋和白飯。
搖呀搖，然後掀開蓋子，感覺配料也沒有大兜亂，還是自己動手吧!
整個飯盒由姨甥一手包辦，我嘗了一口，混有蛋汁和辣醬的飯簡單可口，但不特別。
姨甥卻吃得津津有味，老實說用午餐肉伴飯，那會難吃呢?
BBQ7080特式弁當
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烤豬皮($78)(150G)
看着烤豬皮變成半透明，感覺有趣。蘸黃豆粉同吃，口感煙軔，帶點甜香，十分有趣。
烤豬皮(150G)
$78
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烤豬腸$98 150G
豬腸要烤得好吃不易，還是由Oppa代勞吧! 醃過的關係，外皮烤得焦脆，有嚼勁之餘彈性十足，十分惹味。
烤豬腸
$98
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烤牛肋骨$198(350G)
同行者都不太愛吃牛肉，但大家還是慷慨的讓我點了一份。
別看它顏色黑黑沉沉的，這是醬汁醃得入味的效果。
牛肉處理得當，並沒有大量出水，味道會更佳。
烤牛肋骨
$198
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份量十足的牛肋骨，燒出來件數不少。
得到Oppa的主理，把肉燒得外脆內軟，
入口肉味濃而軟嫩，甜甜的的肉香美味非常，不用蘸醬也覺滋味。
最奇異的是這牛肋骨很得大家歡心，最後吃得最多反而是眾人而不是我呢。
韓式烤鰻魚(韓國統營)$178(200G)
鰻魚由店員代烤，烤時先塗上鰻魚醬油，
外層烤得焦香，海鰻鮮香彈牙，肉嫩有汁，獲得眾人一致讚賞。
韓式烤鰻魚(韓國統營)
$178
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烤鳳爪($138)(150G)
這一道比較少見，以辣式辣醬醃過，放在烤板上炒香。
還以為是一般韓式辣醬的辣度，卻是更香辣的感覺，愛辣者該會十分喜歡。
已去骨的鳳爪入口彈牙，筋位十分有嚼勁，很受眾人歡迎。
烤鳳爪
$138
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鮑魚蔘雞湯($158)
有長輩同往，也點正氣而飽肚的主食吧! 鮑魚蔘雞湯以傳統韓鍋盛上，原隻鮮雞用湯汁熬得軟稔，雞的精華都滲進湯中，加上鮑魚的鮮汁，令湯汁又鮮又香，人蔘的甘甜也很突出，更不能錯過的是當中的糯米，吸收了湯的精華，十分滋味。
鮑魚蔘雞湯
$158
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烤什錦豬肉($298)(450G)
這是眾人一致要選的，當中有五花腩、梅頭肉、豬排和豬頸肉，份量不少。
當中最美味的當然是五花腩，半肥半瘦的腩肉肌理分明，由Oppa烤香後切成小片方便食用，肥瘦分明的肉口感帶微脆，脂香豐腴，以生菜同吃口感更佳。經醃製的豬排肉入口有蜜味的香甜，也不錯。相對而言梅頭肉和豬頸肉則較為一般，雖有肉香，但未有調味之下吸引力大減，不算太受歡迎。個人認為吃韓烤，要不是選特級的肉，還是選醃製的烤肉會更理想。
烤什錦豬肉
$298
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豐水梨汁．桃汁($20)與未成年親友共桌，還是安份一點好! 選了水梨汁和蜜桃汁，小小的一罐，果香像真自然，只嫌甜度高了點，好喝是好喝，但還是喝啤酒感覺更爽吧!
豐水梨汁．桃汁
$20
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壽星公更是吃得開懷，以往姨甥的生日飯局都是由家人安排，
現在年紀漸長，能自已話事，選自己愛吃的美食，也是成長的一部分吧!
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