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2024-09-03
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發掘了一間高級韓式居酒屋位於加寧街 地點方便餐廳由韓國當地大廚主理研發菜式用上濟州新鮮食材今晚全部嘅菜式 每一樣都很美味和高質食得出用了心思去研發和烹調炸泡菜蝦仁卷泡菜非常惹味 紫菜包住韓國粉絲蝦仁挺身彈牙口感層次豐富味道偏辣 岩喜歡重口味嘅朋友海膽紫菜包飯推介必叫菜式賣相非常吸引一次過品嚐到生牛肉 黑魚子 和海膽鮮味互相衝擊海鮮煎餅煎得香脆但唔油膩金黃煙韌滿蛋香 配材有蝦仁 魷魚 蜆等等炸槳 恰到好處 唔會過厚過硬辣泡菜燉牛肋骨牛味濃郁 肉質嫩滑同時有油脂 筋腱位 分佈平均燉得十分透徹入味
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