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2010-07-08
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前菜有兩個沙拉﹣一個酸酸甜甜,加了檸檬汁和檸檬皮;另外一個有點像泡菜。我們四人同去,有九款前菜,吃完了還可以再添。什錦炒粉絲粉絲有冬菇絲、蛋絲、牛肉絲。粉絲炒得香口入味。人蔘雞湯四個人分一鍋湯,每人可分得大半碗。人蔘雞湯起碼有半只雞,還帶不少糯米。湯很甜,但朋友抱怨沒有人蔘的味道。人蔘雞湯附有海鹽,用來吃湯料最好。石鍋燒牛肉拌飯拌飯即石頭飯,很足料。雖然醬料另上,但個人認為醬料對石頭飯有畫龍點精之效。炆牛肋骨味道偏甜,肋骨和蔔白都好入味。是友人是日至愛。辣豆腐湯相比其他菜式,這道比較普通。湯較清,豆腐不太入味。柚子茶+西瓜想不到吃完晚飯,還有甜品。柚子茶冰涼透心,西瓜也十分清甜。
有兩個沙拉﹣一個酸酸甜甜,加了檸檬汁和檸檬皮;另外一個有點像泡菜。我們四人同去,有九款前菜,吃完了還可以再添。
什錦炒粉絲
粉絲有冬菇絲、蛋絲、牛肉絲。粉絲炒得香口入味。
人蔘雞湯
四個人分一鍋湯,每人可分得大半碗。人蔘雞湯起碼有半只雞,還帶不少糯米。湯很甜,但朋友抱怨沒有人蔘的味道。人蔘雞湯附有海鹽,用來吃湯料最好。
石鍋燒牛肉拌飯
拌飯即石頭飯,很足料。雖然醬料另上,但個人認為醬料對石頭飯有畫龍點精之效。
炆牛肋骨
味道偏甜,肋骨和蔔白都好入味。是友人是日至愛。
辣豆腐湯
相比其他菜式,這道比較普通。湯較清,豆腐不太入味。
柚子茶+西瓜
想不到吃完晚飯,還有甜品。柚子茶冰涼透心,西瓜也十分清甜。
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