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2024-12-07
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有得簡當然食tasting menu💕首先有Caesar Salad同周打蜆湯～Caesar 拌勻咗沙律醬，勁惹味又邪惡周打蜆湯夠晒鮮味 湯裡有幾粒好飽滿嘅連殼蜆 最正係仲有塊超脆口嘅蒜蓉包之後就上seafood platter 可以簡Cajun or 蒜蓉牛油想食原味啲就簡咗牛油 有鮑魚，八爪魚仔、青口、蜆肉大蝦、粟米、腸仔樣樣都各有特色 夠落彈牙有鮮味牛扒好重牛肉味 食落好juicy 🥩一啲都唔韌 點少少粗鹽 牛味更突出黑松露意大雲吞bite size 食得勁方便黑松露味濃郁 醬汁都做得夠juicy甜品方面就有焦糖燉蛋 燉蛋食落好Creamy好滑溜焦糖燒到脆卜卜 有雙重嘅口感另外仲單點左焗檸檬黑椒黃油雞雞肉真係好滑 爆多汁 雞皮燒到塊晒油脆卜卜檸檬清新配搭黑樣嘅惹味 勁出色話明music box 呢度仲有個打碟cornerDinner 嚟食寧捨chill😋
有得簡當然食tasting menu💕
首先有Caesar Salad同周打蜆湯～
Caesar 拌勻咗沙律醬，勁惹味又邪惡
周打蜆湯夠晒鮮味 湯裡有幾粒好飽滿嘅連殼蜆
最正係仲有塊超脆口嘅蒜蓉包
之後就上seafood platter 可以簡Cajun or 蒜蓉牛油
想食原味啲就簡咗牛油
有鮑魚，八爪魚仔、青口、蜆肉大蝦、粟米、腸仔
樣樣都各有特色 夠落彈牙有鮮味
牛扒好重牛肉味 食落好juicy 🥩
一啲都唔韌 點少少粗鹽 牛味更突出
黑松露意大雲吞bite size 食得勁方便
黑松露味濃郁 醬汁都做得夠juicy
甜品方面就有焦糖燉蛋 燉蛋食落好Creamy好滑溜
焦糖燒到脆卜卜 有雙重嘅口感
另外仲單點左焗檸檬黑椒黃油雞
雞肉真係好滑 爆多汁 雞皮燒到塊晒油脆卜卜
檸檬清新配搭黑樣嘅惹味 勁出色
話明music box 呢度仲有個打碟corner
Dinner 嚟食寧捨chill😋
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