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2023-05-11
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⏩USDA Nebraska Ribeye 10oz橫切面見到medium rare既牛扒煎得恰到好處,外層煎烤到微焦,但內裡呈現鮮嫩的粉紅色。牛扒好juicy而且油脂香很重,但是牛肉的肉質不會感覺較老或韌。Set dinner 好豐富,入面包含appetizer 又有second course (lobster bisque),老實講食到塊扒一半已經開始頂胃,成個餐性價比好高 (當然,set lunch既價錢更多親民 )⏩Tangerine ⏩Vanilla Tonka兩個甜品造型都好特別,味道一流。
⏩USDA Nebraska Ribeye 10oz
橫切面見到medium rare既牛扒煎得恰到好處,外層煎烤到微焦,但內裡呈現鮮嫩的粉紅色。牛扒好juicy而且油脂香很重,但是牛肉的肉質不會感覺較老或韌。
Set dinner 好豐富,入面包含appetizer 又有second course (lobster bisque),老實講食到塊扒一半已經開始頂胃,成個餐性價比好高 (當然,set lunch既價錢更多親民 )
⏩Tangerine
⏩Vanilla Tonka
兩個甜品造型都好特別,味道一流。
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