順酸辣粉

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如果你問我，屯門紅橋有咩好食，順酸辣粉一定係其中之一手拍青瓜青瓜好新鮮，砌得平均兼且大小適中，落咗微微的醋，非常醒胃，食慾大增手撕雞手撕得好均勻，入口既保持肉質，又容易咬，芫荽芝麻加上好少量嘅油，入口絕不肥膩口水肥牛菜飯當然要食辣，刺激鼻水淚水，肥牛煮得剛剛好，一啲都唔靭，菜飯加肥牛，原來是很匹配的，有點意外我叫了香滑無比的凍雪咖啡，真的太辣時喝一啖，舒服哂雙葱太陽蛋雞扒菜飯朋友點了這個，雞扒蛋醬油伴飯當然好滋味，另上小碟除了綠色葱油，還有黑色小條，問老闆這是什麼，原來這是雙葱的另一個蔥-黑葱，是老闆自行烹調的，精髓也在這黑葱，香味濃，微微甜，伴飯是飯加上另一個質感，奇妙地配合起來，老闆的誠意十足！朋友點了特飲金桂椰香，說這個應該不寒凉，對脾胃有益那麼豐富的一餐，都只是$221，小店不停入客，就知道有幾好食，老闆的誠意和細心應記一功！