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2022-05-15
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𝕊𝕒𝕚 𝕎𝕒𝕟 ℍ𝕠 西灣河 • ℍ𝕠𝕡 𝕊𝕫𝕖 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥 合時小廚 👨🏼🍳 📍西灣河筲箕灣道𝟛𝟡號麗灣大廈地下::::::::::::::::::::::::::::::慕名而來的預約困難店，大概是三個月前訂的位，以「半私房菜」的形式，食物的用料及做法講究，難怪座無虛席！現在已經要等到六月打去訂九月的位ʕ•ᴥ•ʔ 建議提前預留部份菜式～🐓 茶香煙燻雞一送上桌己經聞到陣陣茶葉熏香，雞皮入味，雞肉嫩滑，非常推介😻🦀 薑蔥焗肉蟹煎腸粉薑葱焗蟹配上腸粉，墊底的腸粉吸盡肉蟹精華，入口微焦內滑，十分惹味！🍤 百花炸釀蝦多士絕對有別於一般蝦多士！外層炸得薄脆，蝦膠再包著一隻大蝦，足料爽彈，配著泰式甜辣醬，開胃小食👍🏼🐖 少爺焗豬扒飯份量澎湃，厚切豬扒肉質鬆軟，蕃茄汁芝香酸甜，一定要加荷包蛋，撈飯一流🍚 由於是六人份起，吃不完可以外賣裝走🥡🤍 杏汁菜膽豬肺湯招牌潤肺養顏補湯！湯頭鮮甜，杏仁味香濃，豬肺炆得軟腍，滿滿的湯料，不過會有點杏仁渣。總括而言，每道菜都是高水準，有感餐牌上的所有菜式都是招牌菜呢♡´･ᴗ･`♡
📍西灣河筲箕灣道𝟛𝟡號麗灣大廈地下
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慕名而來的預約困難店，大概是三個月前訂的位，以「半私房菜」的形式，食物的用料及做法講究，難怪座無虛席！現在已經要等到六月打去訂九月的位ʕ•ᴥ•ʔ 建議提前預留部份菜式～
🐓 茶香煙燻雞
一送上桌己經聞到陣陣茶葉熏香，雞皮入味，雞肉嫩滑，非常推介😻
🦀 薑蔥焗肉蟹煎腸粉
薑葱焗蟹配上腸粉，墊底的腸粉吸盡肉蟹精華，入口微焦內滑，十分惹味！
🍤 百花炸釀蝦多士
絕對有別於一般蝦多士！外層炸得薄脆，蝦膠再包著一隻大蝦，足料爽彈，配著泰式甜辣醬，開胃小食👍🏼
🐖 少爺焗豬扒飯
份量澎湃，厚切豬扒肉質鬆軟，蕃茄汁芝香酸甜，一定要加荷包蛋，撈飯一流🍚 由於是六人份起，吃不完可以外賣裝走🥡
🤍 杏汁菜膽豬肺湯
招牌潤肺養顏補湯！湯頭鮮甜，杏仁味香濃，豬肺炆得軟腍，滿滿的湯料，不過會有點杏仁渣。
總括而言，每道菜都是高水準，有感餐牌上的所有菜式都是招牌菜呢♡´･ᴗ･`♡
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