Video
Read full review
2021-09-02
163 views
這家位於將軍澳的中菜館，將傳統的中式料理融合新派的風格，創作出別樹一格的創意中菜。說到這裡的人氣招牌菜式，不可不提的必定是那個銀芽肉絲脆麵，當侍應從廚房端出來，全程都吸引到眾人的注目禮，無論大朋友，小朋友看到都會心花怒放，爭著和它合照。銀芽肉絲脆麵（HK$198)把一個平平無奇的銀芽肉絲炒麵變成一個充滿魔法的鐵板脆麵，麵條被凌空的筷子神奇地夾至半空，麵條中間並沒有任何外物支撐著，技巧在於炸至金黃香脆麵條掛在筷子上成形，做成凌空的模樣，真是十分佩服㕑師的功夫和技巧。懷舊鳳梨咕嚕肉（HK$128)經典的中式小炒，鳯梨咕嚕肉是不少人必點的菜式，咕嚕肉炸至香脆並掛満甜酸的咕嚕汁，配合菠蘿和青紅椒更加開胃。瑤柱魚滑上湯浸時蔬（HK$138)一個健康的湯菜，瑤柱魚滑上湯浸小棠菜，奶白色的上湯味道清甜，魚滑和蔬菜清新又健康，很適合夏天的口味。茶芥(@ $13)這壺是「玫麗堂煌」，即是玫瑰茘枝茶，茶味香醇，配合特色的中式茶杯，感覺更加玫麗堂煌。門面內在環境餐牌
銀芽肉絲脆麵（HK$198)
銀芽肉絲脆麵
$198
16 views
0 likes
0 comments
把一個平平無奇的銀芽肉絲炒麵變成一個充滿魔法的鐵板脆麵，麵條被凌空的筷子神奇地夾至半空，麵條中間並沒有任何外物支撐著，技巧在於炸至金黃香脆麵條掛在筷子上成形，做成凌空的模樣，真是十分佩服㕑師的功夫和技巧。
銀芽肉絲脆麵
$198
50 views
0 likes
0 comments
懷舊鳳梨咕嚕肉（HK$128)
懷舊鳳梨咕嚕肉
$128
57 views
0 likes
0 comments
經典的中式小炒，鳯梨咕嚕肉是不少人必點的菜式，咕嚕肉炸至香脆並掛満甜酸的咕嚕汁，配合菠蘿和青紅椒更加開胃。
懷舊鳳梨咕嚕肉
$128
49 views
0 likes
0 comments
瑤柱魚滑上湯浸時蔬（HK$138)
瑤柱魚滑上湯浸時蔬
$138
18 views
0 likes
0 comments
一個健康的湯菜，瑤柱魚滑上湯浸小棠菜，奶白色的上湯味道清甜，魚滑和蔬菜清新又健康，很適合夏天的口味。
瑤柱魚滑上湯浸時蔬
$138
14 views
0 likes
0 comments
茶芥(@ $13)
茶芥
$13
14 views
0 likes
0 comments
這壺是「玫麗堂煌」，即是玫瑰茘枝茶，茶味香醇，配合特色的中式茶杯，感覺更加玫麗堂煌。
門面
內在環境
餐牌
Post
