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Restaurant: Café de Coral
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

Level4
2021-03-30 217 views
由於我剛剛在「筲箕灣道」光顧港式茶餐廳,發現餐廳裡面沒有提供「牛腩」食材類型的食品,所以我食完「牛尾鍋」意粉套餐,結賬之後找上乘搭港鐵返回「彩虹」,因為我還要替細佬購買晚餐的飯盒。幸好我千辛萬苦坐港鐵,趕回「彩虹」港鐵站之後,去到「彩虹」商場「匯八坊」地庫位置裡面,發現商場地庫裡面的連鎖快餐店「大家樂」,還在開門營業。於是我立刻進入「匯八坊」「大家樂」,看看「大家樂」還有沒有「咖喱牛腩飯」,結果我發現到實際售價,賣港幣五十一元一客的「香濃咖喱牛腩飯」。我向「大家樂」入口位置裡面的收銀櫃檯店員,付款購買一份堂食的「香濃咖喱牛腩飯」,另外還要購買一盒外賣自取的「叉燒燒鴨飯」食品。「匯八坊」分店「大家樂」廚房製造的「咖喱牛腩」實際味道,跟其他「大家樂」分店廚房製造的「咖喱牛腩飯」食品一樣,都是偏向比較辣,而且辣味停留在舌頭一段時間,令舌頭一度被辣到變腫。至於「咖喱牛腩飯」裡面的「牛腩」實際口感感覺,只算是中等程度,「牛腩」裡面的牛肉實際肉質不算很瘦,勉強可以透過脂肪食到軟腍的口感感覺。至於「咖喱牛腩」裡面的其他配料,主要以「馬鈴薯」跟「洋蔥」為主,但是「大家樂」「咖喱牛腩飯」裡面的「白飯」,
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由於我剛剛在「筲箕灣道」光顧港式茶餐廳,發現餐廳裡面沒有提供「牛腩」食材類型的食品,所以我食完「牛尾鍋」意粉套餐,結賬之後找上乘搭港鐵返回「彩虹」,因為我還要替細佬購買晚餐的飯盒。

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幸好我千辛萬苦坐港鐵,趕回「彩虹」港鐵站之後,去到「彩虹」商場「匯八坊」地庫位置裡面,發現商場地庫裡面的連鎖快餐店「大家樂」,還在開門營業。

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於是我立刻進入「匯八坊」「大家樂」,看看「大家樂」還有沒有「咖喱牛腩飯」,結果我發現到實際售價,賣港幣五十一元一客的「香濃咖喱牛腩飯」。

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我向「大家樂」入口位置裡面的收銀櫃檯店員,付款購買一份堂食的「香濃咖喱牛腩飯」,另外還要購買一盒外賣自取的「叉燒燒鴨飯」食品。

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「匯八坊」分店「大家樂」廚房製造的「咖喱牛腩」實際味道,跟其他「大家樂」分店廚房製造的「咖喱牛腩飯」食品一樣,都是偏向比較辣,而且辣味停留在舌頭一段時間,令舌頭一度被辣到變腫。

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至於「咖喱牛腩飯」裡面的「牛腩」實際口感感覺,只算是中等程度,「牛腩」裡面的牛肉實際肉質不算很瘦,勉強可以透過脂肪食到軟腍的口感感覺。

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至於「咖喱牛腩」裡面的其他配料,主要以「馬鈴薯」跟「洋蔥」為主,但是「大家樂」「咖喱牛腩飯」裡面的「白飯」,也有不少口感爽脆的「椰菜」作為伴碟。

香濃咖喱牛腩飯
$51
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但是「大家樂」「咖喱牛腩」裡面的「馬鈴薯」實際份量頗多,「馬鈴薯」佔據「咖喱牛腩」份量裡面不少的比例,變成了可有可無,食之無肉,棄之有味的食品。

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加上「咖喱牛腩」裡面的「咖喱」味道實在太辣,即使「牛腩」實際口感其實尚算是頗為軟腍,但是最後味道還是因為「咖喱」汁味道太辣,令我覺得需要扣分。

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至於「大家樂」「香濃咖喱牛腩飯」套餐裡面的飲品跟餐價錢,也都不算很便宜,選擇享用凍飲飲品的話,就已經需要另外追加港幣八元。

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雖然「大家樂」的「咖喱牛腩飯」屬於沒有限量,大部分時間都可以購買享用的食品,奈何「咖喱汁」的實際味道太過辣,跟我喜歡的甜辣味「咖喱汁」有點不同,短時間內再光顧享用「大家樂」「咖喱牛腩飯」的機會不大。

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-03-07
Waiting Time
12 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$93 (Dinner)