尚文潮州菜

Open Now

Now Closed

今天黃昏，我和太太到位於灣仔的尚文潮州菜餐廳享用晚餐。這家餐廳以其地道的潮州菜而聞名，環境優雅，令人感到放鬆。我們的點餐選擇了幾道招牌菜。首先是招牌紅燒翅，翅厚肉嫩，湯汁濃郁，讓人一試難忘。接著是卤水鵝肉、鵝腸和鵝掌，這道菜色香味俱全，肉質鮮美，搭配特製的醬汁，更添風味。另外，我們還點了1份勇哥傳統炒蠔爽，這道菜的蠔肉鮮甜，與蔬菜炒至剛好，口感清新。而珍珠蠔烙則是另一道讓我們驚豔的美味，外酥內嫩，搭配香脆的配料，讓每一口都充滿驚喜。整體而言，尚文潮州菜不僅味道上乘，環境也讓人感到舒適，是一次愉快的用餐體驗。我們在這裡度過了美好的晚上，期待下次再來品嚐更多美味的潮州佳餚。