Kampoeng

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從朋友口中得知銅鑼灣糖街地庫有間隱世印尼菜，今日便前往一試。餐廳門口設有售賣地道印尼小食和飲品的攤檔，店內環境舒適，更設有特色小茶檔。餐牌的選擇頗多，可以跟餐或散叫。雞肉串燒的雞肉爽滑，有焦香，配合沙嗲醬吃惹味又香濃。巴東牛肉飯，牛肉是坑腩的位置，帶一點牛筋，入口鬆化。盤碟的配菜也很豐富，有椰汁雜菜、香辣小魚乾和薯仔，配飯一流。馬拉盞炒通菜，通菜新鮮爽脆，馬拉盞香濃，有鑊氣。香葉烤魚的魚肉嫩滑，魚肉上的配料香辣醒胃。飲品點了椰青和熱薑蜜。椰青水新鮮清甜，想不到熱薑蜜很有驚喜，用上花蜜和新鮮的薑絲，味道有層次。Kampoeng不論是環境和食物質素，都很值得推薦。