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2022-05-01
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下雨天進入聯和墟一間隱藏小店,原本打算慶祝生日,需要50元切餅費,那就決定在餐聽叫甜品,打電話問店方可否寫字,他們說可以,點知沒有甜品,有些美中不足。美國安格斯肉眼12oz-叫了5成熟,油香肉嫩,配以薯粒和烤蒜黑松露薯條-黑松路醬偏甜,薯條加了味粉,做多左野了辣肉腸pizza-是長型的pizza,芝士充足惟餅底太厚,辣肉腸上的另一款腸,外皮比較堅靭水牛城,蜜糖芥末雞翼-單純的炸雞翼,配以醬汁,醬汁要自己點,技術含量極低,幸好雞翼醃料也足夠蟹膏蟹肉燉飯-非常濃厚,夠味得來不會太咸白酒煮青口-沒有腥味,湯汁鮮甜配蒜蓉包非常適合龍蝦湯-有真實的龍蝦肉,也不會濃到苦
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