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2015-10-23
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逛街逛到肚餓, 於是便吃晚餐 ....這間店的名字頗好聽, 就入去吧 ~步入店內便嗅到濃濃的紅茶香, 原來正在煲茶 ~ 乜都唔洗講 ....先嚟 凍奶茶/$15杯, 唔該 ~茶味略帶苦澀, 正合我口味, 正 !Menu ~蒜燒茄子 $45/原條茄子被燒至皮脆香口, 茄肉柔軟香嫩, 味道濃香, 但略有 "乸脷" 的狀況, 蒜泥落得比較輕手, 味道不太好也不差, 算是一般般吧 ~燒餃子釀雞翼 $38/2隻賣相吸引, 雞翼脹卜卜, 一口咬下, 肉汁四濺, 釀於雞翼內的餃子餡味道鹹中帶點甜, 滿有風味 ! 鰻魚 $70/半條 燒得不夠透, 鰻魚多骨, 肉質軟腍, 鰻魚有鰻魚味, 配以很普通的日式鰻魚汁, 算是一般般吧 ~西京銀鱈魚 $98烤得夠透, 脆口的魚皮很是好吃, 銀鱈魚的肉質滑嫩, 富油脂感, 肉多骨少, 西京味增的香氣帶出魚的甜度, 焦香的口感惹味誘人 ~叉燒烏冬 $65蕃茄湯底有蕃茄湯味, 烏冬滑口, 掛湯力一般, 叉燒厚切, 肉質算是滑嫩, 蛋是正正常常的烚蛋 ~串燒是即叫即燒的, 客人要有等待的心理準備 ~本篇完 ~
這間店的名字頗好聽, 就入去吧 ~
步入店內便嗅到濃濃的紅茶香, 原來正在煲茶 ~
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先嚟 凍奶茶/$15杯, 唔該 ~
茶味略帶苦澀, 正合我口味, 正 !
Menu ~
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茄子被燒至皮脆香口, 茄肉柔軟香嫩, 味道濃香, 但略有 "乸脷" 的狀況, 蒜泥落得比較輕手, 味道不太好也不差, 算是一般般吧 ~
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賣相吸引, 雞翼脹卜卜, 一口咬下, 肉汁四濺, 釀於雞翼內的餃子餡味道鹹中帶點甜, 滿有風味 !
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燒得不夠透, 鰻魚多骨, 肉質軟腍, 鰻魚有鰻魚味, 配以很普通的日式鰻魚汁, 算是一般般吧 ~
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烤得夠透, 脆口的魚皮很是好吃, 銀鱈魚的肉質滑嫩, 富油脂感, 肉多骨少, 西京味增的香氣帶出魚的甜度, 焦香的口感惹味誘人 ~
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蕃茄湯底有蕃茄湯味, 烏冬滑口, 掛湯力一般, 叉燒厚切, 肉質算是滑嫩, 蛋是正正常常的烚蛋 ~
串燒是即叫即燒的, 客人要有等待的心理準備 ~
本篇完 ~
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