Shalom Grill (Closed)

猶太菜在香港只有三間，兩間不對外開放，惟有這間才可品嚐。以色列葡萄汁與香港一般的不同，比較甜,重葡萄皮味。以色列紅酒有他獨特的香味偏向果味，一開可即飲，但等多15分鐘當然更好。Hummus 和 Tahina 味道好好，有少許酸味配合熱騰騰彼得包特別開胃，當然要加猶太地道食物Falafel 啦。Fried rice with chicken & veg 油不多，飯夠乾身，估計是因用olive oil抄所以比較好味道，但可惜米不是由以色列出產。至於甜品，因為不能加奶所以味道有點怪怪。此餐廳內有小型超市，有小食、乾糧、和由以色列運到的凍肉，當然是經過猶太修士行過潔淨禮啦。特別欣賞是他們的侍應Johnny，非常善談，在許可的情況下，他會講解猶太教對食物的要求和文化，食一餐飯有如上一堂文化堂，不單肚皮滿足連心靈也滿足。但注意預早訂位比較安全。