陳儀興飯店 (嘉悅)

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第一次入將軍澳食飯，好彩朋友推薦，有提早book位，見到呢間餐廳平日夜晚都座無虛席😲。入到餐廳唔算細，有大檯同細檯，環境乾淨寬闊。椒鹽鱔球🤤鱔球炸至金黃香脆，肉質厚實，口感彈牙，完全唔會油膩。鳝球處理得十分乾淨，啖啖肉完全無骨亦無泥味。焗魚腸🐟依家好少餐廳有得食，蛋味濃郁🥚，仲有大量魚腸🐟，而且完全無魚腥味，真係好滿足，趁熱食一流😍。鹵水拼盤(墨魚片、腩肉、大腸、紅腸、生腸、豬耳、豬頸肉、滷蛋、豆腐）😍食潮州菜點可以缺少鹵水呢，叫左一碟鹵水拼盤，一次過滿足曬多個願望😎。份量十分足夠，墨魚片有咬口，腩肉肥瘦相間，大腸生腸豬耳處理得十分乾淨無腥味，連墊底嘅豆腐都十分嫩滑，滷水蛋非常入味👍🏻。四季黃金拌鴨舌🦆鹹蛋粉漿包裹住四季豆同鴨舌，炸粉比例恰當，薄薄嘅一層，十分香口酥脆🤤。上湯龍蝦🦞超級推介即撈即煮嘅龍蝦，十分生猛，我地揀左用上湯方式處理，龍蝦鮮味，肉質鮮嫩彈牙，仲要有蝦膏。兩人食每人半隻，份量啱啱好。整體而言，朋友真係無介紹錯，呢間潮州菜果然係好好味，每樣菜式都絕對唔會馬虎，做到十分出色，下次都會繼續幫襯👍🏻。