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2020-12-11
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試過就欲罷不能嘅Bakehouse，大門一望係放住林林總總嘅Pasty櫃，每一款都想試齊🙋🏻♀️可惜我嘅脂肪唔容許😢試過幾款後精選兩款必試之選👇🏻————————————————👅Sourdough Egg Tart（$12）👍🏻 創辦人係前四季酒店餅廚，在訪問中透露葡撻美味秘密係用左十多年前自家製嘅酸種麵糰，利用製作牛角包的技巧。撻皮除咗酥脆鬆化口感，更增添一層酸種麵包嘅韌勁同微酸。蛋餡似非常嫩滑燉蛋，媲美少女吹彈可破嘅肌膚，即使排左兩次隊先買到，一口咬下令人無比感動嘅美味❤️👅Croissant（$20）👍🏻 名副其實嘅外脆內軟，大口咬下，外層酥皮碎散落一地，加入自家製酸種麵粉，內層蜂巢狀結構富有彈性🥐，新鮮出爐暖笠笠更令牛油香氣撲鼻。完全顛覆其他牛角包軟瀨瀨嘅印象，原來牛角包真係可以咁好食！————————————————🚩總結：食到食唔到係要靠彩數🤗得閒做多啲好事————————————————🌟注意：按指示排隊，唔好擋到附近店舖做生意
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👅Sourdough Egg Tart（$12）
👍🏻 創辦人係前四季酒店餅廚，在訪問中透露葡撻美味秘密係用左十多年前自家製嘅酸種麵糰，利用製作牛角包的技巧。撻皮除咗酥脆鬆化口感，更增添一層酸種麵包嘅韌勁同微酸。蛋餡似非常嫩滑燉蛋，媲美少女吹彈可破嘅肌膚，即使排左兩次隊先買到，一口咬下令人無比感動嘅美味❤️
Sourdough egg tart
$12
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👅Croissant（$20）
👍🏻 名副其實嘅外脆內軟，大口咬下，外層酥皮碎散落一地，加入自家製酸種麵粉，內層蜂巢狀結構富有彈性🥐，新鮮出爐暖笠笠更令牛油香氣撲鼻。完全顛覆其他牛角包軟瀨瀨嘅印象，原來牛角包真係可以咁好食！
Croissant
$20
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🚩總結：食到食唔到係要靠彩數🤗得閒做多啲好事
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🌟注意：按指示排隊，唔好擋到附近店舖做生意
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