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6 day(s) ago
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位於尖沙咀的喜膳燒是一間以串燒為主題的餐廳，餐廳環境入面唔算好大，但都好有日本居酒屋感覺店員會安排一塊熱石用黎保持串燒溫度✨蒜蓉燒廣島蠔蠔肉鮮美飽滿，搭配香濃的蒜蓉醬，散發出濃郁的香氣，每一口都充滿鮮甜與蒜香✨燒香脆日本鱈魚乾口感香脆帶有淡淡的魚香✨海鹽燒皇牌牛舌牛舌切片厚薄適中，經過海鹽調味後燒烤，入口充滿肉香與彈牙口感✨海鹽燒牛肩胛細膩的肉質與均勻的油花取勝，燒烤後散發出濃郁的炭香，入口柔嫩而富有嚼勁✨鹽燒雞軟骨外層略帶焦香，而內部仍保持著爽脆的口感。簡單的鹽調味讓雞軟骨的原始鮮香得以突顯，既不油膩也不單調✨海鹽燒雞皮外層被烤得酥脆，而內裡則保留了雞皮特有的油脂香氣與柔嫩口感✨蒜蓉孜然燒茄子茄子燒得外皮微焦，內裡軟糯，蒜蓉與孜然的香氣完美融合，既清新又香濃✨蒜蓉燒珍寶大扇貝肉質嫩滑多汁，蒜蓉的鹹香提升了扇貝的鮮味✨灸燒海花蝦蝦肉彈牙，濃郁的海味✨燒紐西蘭羊架肉質鮮嫩，羊香濃郁，燒烤後外皮微焦，內裡卻保持多汁✨法式牛油蒜蓉焗田螺田螺肉質鮮嫩，牛油與蒜蓉的濃郁香氣完美滲入其中✨泰式鹽燒鰂魚外皮香脆，肉質細膩，搭配獨特的泰式調味，帶來酸鹹鮮的多層次口感
店員會安排一塊熱石用黎保持串燒溫度
✨蒜蓉燒廣島蠔
蠔肉鮮美飽滿，搭配香濃的蒜蓉醬，散發出濃郁的香氣，每一口都充滿鮮甜與蒜香
✨燒香脆日本鱈魚乾
口感香脆帶有淡淡的魚香
✨海鹽燒皇牌牛舌
牛舌切片厚薄適中，經過海鹽調味後燒烤，入口充滿肉香與彈牙口感
✨海鹽燒牛肩胛
細膩的肉質與均勻的油花取勝，燒烤後散發出濃郁的炭香，入口柔嫩而富有嚼勁
✨鹽燒雞軟骨
外層略帶焦香，而內部仍保持著爽脆的口感。簡單的鹽調味讓雞軟骨的原始鮮香得以突顯，既不油膩也不單調
✨海鹽燒雞皮
外層被烤得酥脆，而內裡則保留了雞皮特有的油脂香氣與柔嫩口感
✨蒜蓉孜然燒茄子
茄子燒得外皮微焦，內裡軟糯，蒜蓉與孜然的香氣完美融合，既清新又香濃
✨蒜蓉燒珍寶大扇貝
肉質嫩滑多汁，蒜蓉的鹹香提升了扇貝的鮮味
✨灸燒海花蝦
蝦肉彈牙，濃郁的海味
✨燒紐西蘭羊架
肉質鮮嫩，羊香濃郁，燒烤後外皮微焦，內裡卻保持多汁
✨法式牛油蒜蓉焗田螺
田螺肉質鮮嫩，牛油與蒜蓉的濃郁香氣完美滲入其中
✨泰式鹽燒鰂魚
外皮香脆，肉質細膩，搭配獨特的泰式調味，帶來酸鹹鮮的多層次口感
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