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食在香港，西班牙風味新體驗
2024-01-01 16 views
今次我去咗間講究西班牙菜嘅食肆，第一次試佢地嘅燒乳豬，真係驚喜到我！啲皮脆到不得了🥁，啲肉又嫩又香，啱啱好噴鼻，有少少似西班牙傳統做法，但係呢度做得更加modern一啲。雖然同Ole比起來，佢地個皮做到更係啪啪聲，但我覺得肥肉同肉味方面，Ole仲係王👑。至於Fofo by El Willy，今次就稍微遜色啲，特別係MESA 15出品質素差唔多，價錢仲抵食，Fofo下次加油咯！但話說返黎啦，呢個乳豬真係下次我仲會再黎食👍。至於其他嘅菜式就有啲hit or miss。話說西班牙風味好似突然間大晒，足球、賽車、名副其實嘅Tapas，成日見到人提。今次食完呢個，我都開始覺得，搭上呢股西班牙熱潮，真係無咩不妥！
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今次我去咗間講究西班牙菜嘅食肆，第一次試佢地嘅燒乳豬，真係驚喜到我！啲皮脆到不得了🥁，啲肉又嫩又香，啱啱好噴鼻，有少少似西班牙傳統做法，但係呢度做得更加modern一啲。雖然同Ole比起來，佢地個皮做到更係啪啪聲，但我覺得肥肉同肉味方面，Ole仲係王👑。至於Fofo by El Willy，今次就稍微遜色啲，特別係MESA 15出品質素差唔多，價錢仲抵食，Fofo下次加油咯！

但話說返黎啦，呢個乳豬真係下次我仲會再黎食👍。至於其他嘅菜式就有啲hit or miss。話說西班牙風味好似突然間大晒，足球、賽車、名副其實嘅Tapas，成日見到人提。今次食完呢個，我都開始覺得，搭上呢股西班牙熱潮，真係無咩不妥！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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