SKYE Roofbar and Dining

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講真，有時食到咁多高級菜，真心慶幸自己仲可以享受到啲平民美食嘅直接和簡單。呢次去咗Skye餐廳，食嘢飲東西，完全係一個舒服嘅體驗。頭盤嗌咗Parma ham，擺法靚啲嘅，蜜瓜切得薄薄地，食落真係爽口透心涼。再嚟就係個主角，鴨肝多士嘅出場，啲鴨肝滑溜溜，口感豐富到彈牙彈牙，加咗西蘭花醬汁仲帶點清新，好食得嚟繼續喊繼續喊！舌尖上嗌嘅主菜，選左牛柳。啲牛柳嫩滑得黎無筋，配菜都好match，雖然少咗我鍾意嘅薯蓉，不過整體來講都系一個萬中無一嘅選擇。至於甜品，raspberry泡芙同raspberry sobert都算係一個不錯嘅收尾。唔係特別驚艷，但係清新唔膩口。整體嚟講，呢個晚餐體驗對我嚟講，真係好正👌🍽️🥂！記得，搵食唔一定要高高在上，倒不如食物真材實料，真心換真心咁簡單。